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tabithaの日記
tabitha

2008年08月30日(土)
100匹の鰯


早朝に中央卸売り市場、鮮魚売り場の若やんから電話あり
「いわし、良いのが入ったでぇ〜」

町内で週3回、野菜の朝市があり
80歳を超えてるおじちゃんとおばちゃんが自家栽培のお野菜を販売
ひとりのおじちゃんが
「鰯の煮付けが大好きや」の言葉に
新鮮なお魚が手に入るので
是非に食べて欲しいなぁ
数日前から若やんに鰯を注文


Dちゃんと早速、市場に参上!
2人で200匹のいわしを購入

お互いに調理方法は異なってるかな…

私は大きな鍋に鰯の煮付け。
3時間かけてコトコト
ふっくら鰯の煮付けの出来上がり〜。

Dちゃんも調理の一部は煮付け。
圧力鍋で20分で出来上がりだって
ありゃりゃ〜20分と3時間のお味の違いは…


100匹の鰯の行方は…
8軒のお宅の夕食に消えていきました。





2008年08月29日(金)
木曜会


この所、木曜日に我が家でお茶会を…。
昨日で二回目の集まり
人数は4〜5名
最近、フレッシュジュ〜スに凝っているぅと前回書いたように
昨日もまたまた、ジュ〜ス・ジュ〜ス・ジュ〜ス
桃・ぶどう・メロン・パイナップル・バナナ
いちじくジャム・アップルパイと
果実を色ん〜な形でいただきました。
(またまた画像取り忘れ)
アップルパイだけ画像あり〜
焼きたてで切る前です。




昨日の参加者の中のひとりが「チャ〜ハンが得意」の
言葉に来週はチャ〜ハンをいただきます。
勝手に名づけた“木曜会”お暇な方 参加…どうぞ!

来年のお話(鬼が笑うね)
お菓子の注文が入りましたよ〜。
piccolino chocolaのみなさ〜ん 
かわいい〜お菓子を作りたいので
よろしく〜。




2008年08月26日(火)
インナーチャイルドカード・メッセージ


シャッフルしたら…
今日はこのカ〜ドが出てきました。

Wishing Upon a Star
     星に願いを…
あなたの願い、希望、将来の展望は、とても明るい兆しです。
あなたはすでに、自分の願いが叶うという啓示を受け取っているかもしれません。
まったく違った方向への努力をやめましょう。
そして、明るく輝く夢(星)へ向かって真っ直ぐに進みましょう。



2008年08月25日(月)
週末仕事 無事終了〜。

23日と24日お仕事でした。
前半は地元のお料理講習会の講師
後半はケ〜タリング
今日は何やら疲れて外出する気になれず
ボサボサで熊の様に室内うろうろでした。

明日、変な組合せで前半は料理教室(生徒です) 
         後半は合コンの冷やかし組みのメンバ〜。

後日、画像アップ。
今回二回目 一回目は撮り忘れ。

で…昨夜、明晩の合コンメンバ〜集めに、
ある企業の女性に、お誘いのお電話。
もしもし…○○ですが…
あぁ〜創作料理のおばちゃん

いや お姉さん


ガァ〜ン

言い直されても…もう遅い
 
他人にはきつ〜い発言のわたし
言われたら全く!弱いです。




2008年08月22日(金)
昼食会

19日にケ〜タリングのお仕事あり 無事、終了〜
今回、アシスタントに入ってくれたD ちゃん 
初めての経験で疲れたかな
疲労回復のために昼食をご招待しよ!のつもりが…
(最近、フレッシュジュ〜スに興味を持った私)
うぅ〜んメニュ〜は何を…  
ジュ〜スを入れたい
そや!パンにしよ!(参加4人)
我が家にスイカ・メロン・ブドウあり
でも、ジュ〜サ〜がない
DちゃんにTEL(ねぇ ジュ〜サ〜持ってる?うん、あるよ)
やったぁ〜。ってことで大きなバックをかつぎながら
紅茶etc持参で昼食会に参加してくれました。

疲労回復で…のつもりが荷物持参 
 ごめんなさいねぇ〜

お後、3人さんは 
次回24日のケ〜タリングのアシスタントさん
ダイエットの友
最近、何かとお世話になっている わが道をしっかり!と
お持ちになっている同じ血液型のEママ。

ありゃ〜食事の画像とり忘れ

上の画像はEママが持参のハ〜ブです
(玄関で茂った状態 とても良い香りです。  
隙間からカエルが覗いてます))


 

大沢の山から“さるすべり”のお花が届きました
ピンクの色がとても可愛い。











2008年08月17日(日)
世間は連休最終日〜。


早朝の散歩でふと目にした雑草
ピンクの花が“おはよう”と呟いているようで
足を止めてしまった。
(うぅ〜かわいいなぁ ガラスに生けたら…)
タバサで使用していたグラス数点が食器棚の中で
私たちの出番はいつだぁと待ち構えている。
よし!持ち帰って生けよう。













意味無くキリンの画像
南の窓際に突っ立って数年ボディの黄色がはげて白と茶色
ここ数年、室内の置き物にすら目をやる余裕なく
過ごしていた日々。お友達の手を借りながら 
あれやこれやと整理に勤しんで
グシャグシャの室内がず〜っと昔に戻ってきたのだぁ










何時か…何処かで見かけてウォ〜タ〜マッシュル〜ム
ず〜っと欲しい〜と想い続けて…やっと手元に…
売り物ではなかったみたい
けれど、どうぞ!と。バスケット型の焼き物とセット¥100でした。

今週、仕事が入ってます。
神戸へケイタリング
今回で3回目
今後、私自身どの方向へ進んで行くか
まだまだ、頭の中整理できてないんだけれど
今やる事を精一杯やるだけかなと。
(微かに夢が浮かんできたんだい!)



2008年08月16日(土)
ほぼひと月半


タバサの閉店からひと月半になるかなぁ
毎日が整理の日々だったけれど 最近、余裕も出てきて
整理が日課となり、楽しみながら24時間のうちの数時間を
整理の時間として使えるようになった。
ここまで来られたのも、お手伝いしてくれた友人達のおかげです。
皆さ〜んがいなかったら今の状態にはまだまだ到達できなかった。

今年は特に異常な暑さ
そんな中、重い荷物の移動 
言葉では言い表せない…本当に感謝!

2008年という年は私にとって一つの節になった年です。

色んな思い、言葉を並べてみたところで、伝わらない。
一つだけでいい、そこのあなた!
何時かこの思いをわかってくれると信じて
これからの未来に進んで行こう…と。


桃のシャ〜ベットとコンポ〜ト 美味しかった。
RISTORANTE Co.N.Teのデザ〜トですぅ






2008年08月15日(金)
少し余裕の心に。


このおっちゃんの笑顔に癒されてます。
(↓わずかに見える植物は…
エンジェルウイングジャスミン






私はどういう訳か…
室内の整理に入ると 観葉植物が増えます。
後数点、預かって頂いている植物あり
もう少し待っててね。


自宅から1時間半程車で走った
ス〜パ〜のお花屋さんで購入¥380円
毎日、ヤッホ〜と言葉かけ すくすくと育ってます!










2008年08月14日(木)
お盆です。


物心ついた頃からお盆になるとお墓参り、お寺の盂蘭盆会(うらぼんえ)の
行事に参加しているので毎年14〜15日は何かと気ぜわしい。
自宅のお仏壇にお供え物 そしてお寺ではお塔婆を立てたり 
何の抵抗もなく行う行事です。
でも、我が家の息子や娘には全くこの行事を教えてない。
供養の話題 私も歳だなぁ