４日から電車に乗って千里丘下車
１７日からOpenのお店へお手伝いに入ります。
このお話、頂いたときに３年弱の飲食店の経験を活かせる〜。
と、わくわくしたものですが…
内容はワンプレ〜トのランチとお２種類のお弁当の販売店
一つの素材をあれやこれやと考えることなく
メインと副菜を…もちろん、有機野菜etc 食材へのこだわり有り！
空間と器と食材が一つになってお客様からお金を頂く
この考えがちと異なってることに気が付いた私は
お手伝いという言葉にすり替えた。
何事にも燃えやすい私
一つ勉強になったことは…
求められていない事には、意見は必要なく
相手の流れをじっくりと見て、判断しなければ。
（意味、不明）
今の流れに身を任せて
自分のお役目が終われば電車通勤終了！
どんなカフェが誕生するのか
楽しみですぅ〜。
ブログを作ったのですが…
載せ方判らず こちらに記入。
ミクシ〜もID忘れてモモチャン画像は何処へ〜。
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