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tabithaの日記
tabitha

2008年01月20日(日)
起床〜。

 只今5:00です。(まだまだ、陽は上がらないなぁ)
 
 
 毎朝、起床してこのカップでオ〜レをいただいてから
 行動開始!
 

 

 
 疲れが取れないときには 朝風呂タイム
 面白い入浴剤を見っけ。あわあわとうがらし入り…。
 今朝は刺激的なお湯に入ってパチパチパワ〜だい(?)








 今週、むちゃくちゃな日があり。
 またまた、自分自身に挑戦の日が…<お弁当3個追加)
(年末以上かもなぁ。タバサ関係者のトリオ組 迷惑かけます。)
 よろしくお願いします。
 

 



2008年01月19日(土)
昨日と今日

昨日、今年に入って4組めのお客様。
初めてのかた(今後も宜しくお願い致します)と
再びのかた(いつも気にかけて下さって有難うございます)

タバサにお料理の画像がないので 
お食事しながら写真撮り。
出来はどうだったかな?と気になさって下さってると
思います。
メニュ〜のコーナーのところに載せたいのですが…
今回はこの場所で。









コースの順番がバラバラみたい。
でもでも、ありがとうございました。

今日は早朝より明日の買い物に。まずは野菜から
野菜の朝市。陽が上がる前からおばチャン軍団が
軽トラックにお野菜乗せてやって来るおっちゃん軍団を
早く来て〜と待ち構えてる。






野菜のお写真を撮る目的でカメラ持参したのですが
野菜が何もない!
ありゃりゃ〜。
まっ!仕方ない 
野菜製作者のお兄さんパチリ
(紅一点のおばちゃんが居ない)

しいたけと白菜を別注文して
中央卸売り市場へ…
帆立やウに・あなご・たらの白子
以前載せたメニュ〜変更〜
明晩をお楽しみに!
帰宅後、京都へ食器購入に
何か…クタクタになりました。




2008年01月18日(金)
美術館で爆睡!

昨日、国立国際美術館へ…
「30年分のコレクション」が開催。
Tちゃんのお誘い受けて、いのやんと3人でお出かけ
私の目的はもう一つ、キャンドルの購入の日
うひゃ^楽しみ〜GOGO
(待ち合わせの時間、遅れてごめんなさい)

いざ館内へ…
うぅ〜いろ〜んな方々の作品
私にはちと理解不能やぁ、なんやこれは〜
でもでも、さらっと観る事もできず 
作品説明、ふんふんと読みながら
頭クラクラ状態
ありゃ、単独行動や!
Tちゃん、いのやんはどこやぁ
第一段終わって、持ち合いの椅子で待ってよか〜と
「よっこらしょ! あぁ疲れたなぁ〜」
…(-_-)クゥ〜フヮ〜グゥグゥ〜…爆睡!
夢の中から現実へ…
ここは何処や!
隣に座っていたおっちゃんのチラチラッと
こちらを見た視線で頭の中までお目覚め〜。
まだ2人が見えない。
じゃ第二段へ…
またまた、意味わからん。
もうこうなったら、昼ごはんで楽しむぞぉ
(この考えこそ意味わからん)

昼食美味しかったね。

さぁ〜キャンドル購入だい!(推定、重さ4Kg)







色んなサイズあり、悩んだけれど…
3人+1人(お店のかた)どやこやと悩んだ?あげく
一番でっかいキャンドルに。
20日の鍋パ〜ティ〜の時、点火!
感動の夜にしましょう〜〜〜。ぎゃはは〜
(心配あり。妹分の姫ちゃんがお風邪コンコン
 参加できるかなぁ。頑張れ〜。
 ネエちゃん含めてファンみ〜んな姫ちゃんと逢えること
 楽しみなんだよぉ
 お鍋ふぅふぅ、身体暖まったら風邪なんか…飛んでいくさ!)







2008年01月15日(火)
計画狂い

昨日、成人の日だったので
夕食は息子中心のメニュ〜で
友人のTちゃん&いのやん宅も同じ記念日
「ねぇ〜今夜のメニュ〜はステ〜キにしない?
 お手ごろ価格で美味しいお肉店あるよ
 買い物いこ〜。」
って事で3人で京阪沿線まで買い物ツア〜。
到着前にちとランチタイム
店内暗くて寒いおすし屋さん(ご夫婦で経営)
にぎり定食¥800。暗くても、寒くても
何かと出向いていく私は奥さんの味付けが好き。
(昨日、奥さん体調不良でお休み。何でやぁ)
お勧めのお味を召し上がっていただけなくて…
寒い〜なんて言いながらの食事
お連れのお2人さん、ごめんなさい〜。
で、お店を後に…
いざ!お肉のお店へ…
ありゃりゃ〜お休みやぁ
ここからもう計画が変わってきつつあり
もう、息子中心のメニュ〜は何処へ
寒いから鍋にするわ(私)
私は八宝菜するわ(Tちゃん)
うちの娘は外食かも…(いのやん)
お二人さん、昨夜はどのようなメニュ〜になりましたか?
我が家は…
「眠い ご飯要らん!」
        
     (>_<)うぅぅ〜言葉なし。




2008年01月14日(月)
本日、成人の日

成人されたみ〜んな
おめでとうございます!
我が家の息子も成人を迎えました。
あっと言う間の20年。
おぎゃ〜と生まれて大切に育ててきた息子も
今では、一人で大きくなった様な態度!
まっ!いつか親の気持ち、わかってくれるかな
でも、最近はタバサのお仕事も手伝ってくれる様になった。
(同じ空間でお仕事、ちと感動です。)

ヨチヨチ歩きはじめて一番に購入した靴
今でも宝物だい。






で…こんなに大きな靴になりました。










2008年01月13日(日)
真面目に更新

このところ時間に余裕あり
Diaryの書き込みも続いてます。
(いつまで続くやら)
一番にやらなくてはいけないのは…お料理画像の掲載
残念ながら…ない!
仕事中に撮る余裕ない
まっ!次回 がんばろ!
ってなことで昨日は、今年三組目のお客様にお礼のカ〜ド作成。
毎回、文面を考えますが これもまたお勉強やん
でも〜〜全く!文章下手くそや 
うぅ〜ん。心にも無い綺麗な言葉捜すより、
単純な言葉でも素直に〜なんて
ブツブツと言いながらPCに向かって作成。
宛名のところは(ありがとうございました。)と
お一人お一人顔を思い浮かべながら。

話題変わり
“まかない食”が得意な私
これまで閉店後は外へ昼食or夜食
そや!まかない食を作って
   写真を撮るぞ〜
(主の写真は〜〜)
どんなメニュ〜か興味のある方
  いらっしゃい〜。
一緒にごはん食べよ!
み〜んなで食事をするのが大好き〜
だから…おいで〜。






2008年01月12日(土)
“心”惹かれてるCandle







深夜のTVで見たキャンドル
一瞬で欲しい〜と。
販売店は…情報集めてやっとわかったぁ
色々と調べていくうちに只、火を灯すだけのキャンドルではない
製作者のプロフィ〜ル、活動を読んでいくうちに
ますます このキャンドルと会ってみたい!
来週購入だ〜い。(画像 お楽しみに)

鍋パ〜ティ〜20日になりました。
4:00pm集合〜かな。
(すき焼き お好み焼き 海鮮鍋?)のメニュ〜です。
姫ちゃ〜ん予定は?時間あったらきてね。
(あなたのファンが参加だよ〜)




2008年01月10日(木)
充実の日を過ごし…


今日は久々にお仕事
お弁当の注文とランチに来店のお客様
前日から頭の中はメニュ〜の組み立て
お弁当とランチの内容は異なるので
ちとゴチャゴチャ頭の中
TさんとMちゃんも入ってくれての営業
いつもながらお2人さん!手際の良いお仕事発揮!
タバサは私の料理だけでは成り立っていないです。
SOS出したら飛んできてくれる3人の方々の力も有り。

夕方、早速お弁当の感想お電話でいただました。
タバサ一同…「次回も注文待ってますぅ〜」
あちゃ〜また写真撮り忘れ〜
誰か〜写真撮りに来てェ〜

ランチのお客様はお着物姿で来店。
とっても良い良い艶やかでした。
着物大好き!
そや!おぉ〜いバリ島メンバ〜
一度着物着てお散歩行きましょうよぉ
来月の美術館着物で行こう
(絶対に何で〜の意見ありやで。その発言は…あなた!)

閉店後、お客様でパワ〜スト〜ンのブレスを購入されるので
先生を紹介 占いを兼ねてのお話。
今日は10日恵比寿 
水晶に七福神を入れたブレスレットを持参
うわぁ 凄いパワ〜がありそう
このブレスは今日の為に製作されたような…。
ご縁の合ったかたのところへ行きました。
ってことで早朝から役10時間以上タバサで過ごし…帰宅でした。





2008年01月09日(水)
嬉しい連絡


今年から来店のお客さまにアンケ〜トを書いて頂いてます。
(氏名&住所&誕生日その他色々記入)
開店初期はお名前と住所を書いて頂いてたんだけど
いい加減な私はそのままの状態。
これではいかん!と心新たに…。
Tちゃんに相談したところ、用紙を作成してくれた。
「役にたててくださいね!」はい!

早速、お正月2、3日来て下さったお客様に
来店のお礼をポストカ〜ドで郵送
今日、ひとりのお客様から「有難う」の電話をいただきました。
あぁ〜よかった。







2008年01月08日(火)
またまた購入〜。

 

 〜なんでネコちゃんの頭にのせるのさぁ〜
 とお思いですよね?
 意味はないのですが…。


とても品数豊富なパワ〜スト〜ンのお店が
京阪沿線「高善寺」にあります。
昨日、ブレスの修理に行き、購入するつもりはなし!が…
修理の合間に石の説明を聞いてるうちに
「うぅ〜ん 赤い石が欲しいなぁ〜と以前からの記憶が甦り
赤は…珊瑚のイメ〜ジ、もうひとつ気にいらん!しなぁ
お店のかたの質問…今の気持ちは?
目的達成!です。…ターコイズが良いかな。
お値段は?うひゃ〜今の私には…ちと無縁でした。
って事で…。でも、お店を後にする事も出来ず
じゃあ ターコイズ1個入れて水晶で囲んでお手軽価格で購入!
水晶ってお数珠みたいであまり好みではないんだけれど
小玉なので可愛いかな。

お店の方のお話がとっても好きです。
穏やかな表情と説得力のある会話
環境が良いとこちらまでホット癒されます。
お共してくれたTちゃんありがとね。
 



2008年01月05日(土)
新年会



珍しい白南天が手に入り〜
 豪華絢爛〜?





仲良し4人組で京都へ…
フレンチもイタリアンもお勧めお店有りだけれど
今回、お座敷ですき焼き〜
(先日TVで放映 是非行ってみたい〜の意見に賛成!
昭和の時代の室内 懐かしい食卓テーブル シ〜ンと静か
閑散としてたなぁ)
もし行かれる方がいらっしゃったら 卵と砂糖と醤油持参して下さい。
おかわり有料です。
でも…おいしかったぁ











ありゃ 最初と最後の画像だけやぁ

食後、プリクラ撮りに…
撮り方がわからない〜 あれやこれやと大騒ぎ!
結局、娘の様な子に撮り方聞いていざ!撮るぞ〜
     “小悪魔バ〜ジョン”
出来上がった画像は…観光地での記念写真の様です。



2008年01月04日(金)
お久しぶり〜

明けましておめでとうございます。
あれれっとほったらかしのHP〜。
いつの間にか年度が替わっておりました。

年末、恒例のおせち料理作り。
お陰さまで今回も注文あり(有難う御座います。)












ありゃ3段お重が…1段写真撮り忘れ〜残念〜


今回、3人お手伝いに入っていただきました。
お重詰め、開始〜完成〜終了!迄 約8時間





終わった後の残骸です



4人で朝食を…(何かわからんな)











皆の帰宅は日付替わって早朝6時。
帰宅後もゆっくりなんて無縁の年末なのに
沢山の時間をタバサに使っていただきまして
感謝の気持ちでいっぱいです。
そして…私達、四人に差し入れ下さったお兄ちゃん
ありがとうございました。
み〜んな ありがと〜。
(バリ島 目指して頑張るぞ〜)