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2008年12月30日(火)
海恵again

12月30日(月)曇り 風西6m→西北西8m( ̄∩ ̄) 波1m→1.5m 中潮満潮12:55(141cm)干潮19:04(78cm)釣行時間12:00〜16:00


本日は、前回惜しくもクエを逃した海上釣堀海恵にリターンマッチだ

「おいおい( ̄◇ ̄)おめぇさんよう、最近海上釣堀ばかり行ってやしまへんか?そこまで落ちたか!」と言うのは言いこなしm(_ _)m
なんせ赤穂浪士の季節、クエあだ討ちじゃけぇのぉ・・・


[敗因]
敗因はハッキリしている

1 ワシの生来の不精
2 敵を侮った

の2点だ!

つまり、一回当たりを取りながら、バラシた時にハリスをそのまま続行使用
そして、工夫も無く「どーせ釣れまへんわ┐( ̄ヘ ̄)┌」

[対策]
前日夕方、再度海上釣堀マスターヨーダまこの門を叩き手解きを受け、ライトセーバー竿一式を借りる

その足でTポート南港店を目指すε=ε=ε=ε=ε=(o゚ー゚)o
目指すはスーパー青虫太っちょ
前回はエエとこ無しの青虫であったが、1回で見切りをつけるのは早計であろう・・・
更にクエの歯対策ワイヤー石鯛針!(木村はんの石鯛ストーリーか?)
尚、Tポートにて青虫と石鯛針を買う奴って一体何?と思われたに違いない・・・
そして、そしてカルフールで買った秋刀魚(鰯は無かった)
コイツを捌き、洗わず血・腸まみれ!
まるで烏賊の塩辛状態?


これがエエんですわ・・・
何かクエって血生臭そうなのが好きそうでない?
これにボナジェットバニラで完璧ですわ^0^
大漁間違いなし!

[道中]
I氏宅へ07:30集合
そこから一路網干港へ・・・・
少し渋滞したが、無事網干港に到着
今日は午後からの釣だが、すんごい人!人!人!らしい(; ̄Д ̄)!(午前客400人越え)
乗り場付近の駐車場から車が溢れておます
対面の臨時駐車場へ誘導され、

進路を家島へ!よ〜そろ〜



発進



[実釣]
本日のワシにはは最強の部隊がついております・・・・

秋刀魚のがしたたる



レンジャー





1週間たっても活きの良いTポート太っちょレンジャー




えべっさん顔が釣果を呼びそう



レンジャー



着色された毒々しいささみのレンジャー




クエの刺客!袋が



緑レンジャー


5人揃ってゴレンジャー







真っ赤な太陽♪背中に受けて♪
願いは1つ♪爆釣さ♪
黄色いささみが♪渦巻く海中♪
ピンクの魚玉で♪一人釣る♪
掛けろ青虫♪房掛けで♪
(クエ〜クエ!クエ!)
五つのアイテムを♪1人で使い♪
叫べ勝利の♪納竿釣行♪
秘密の男♪タマモクロス〜


前回のヒットポイントと潮の流れ、満ち引きを考え、本日のヒットポイントは船着場対面が怪しい・・・
海上釣堀は場所が命!
比較的バラつきの少ない小マスとはいえ、やはり差はある?
さてさて、威勢はエエがど〜なることやら?

まずはセオリー通り手堅く鯛狙い
ココで若干の不安が・・・
朝組みは、前の晩から腹減った鯛がおる(残り物)
それにプラスされて放流分がおます
午後組みは、約400人が訪れワイワイガヤガヤで散々釣った後・・・
スレて放流分しか食わんのちゃうけ?

まずは魚玉で棚6ヒロ第1投・・・
真ん中に放おり込み、誘いを掛けつつ手前に寄せてくるもnothingじゃ

仕掛けを上げて第2投・・・
誘いを掛けた後、コンの前当たりの後、浮きがジワジワ沈んで行き、これでもかと待ってから合わせるとギュンと真鯛の引き♪
無事に釣り上げるも、あんだけ待ってカンヌキに掛かってます
食いが浅いのか??

続いて第3投・・・・
先ほどと同じく待って!待って!合わしてスカ(笑

第4投「お前浮き見てるか?寝てるんちゃうか??」と言われるぐらい待って合わしてヒット!これもカンヌキ

隣でF氏もスカの応酬に首を傾げるばかり・・・

お次は前当たりから合わすまで1分ぐらい待機(笑
浮きは沈みすぎて見えない(爆
ココで合わして取り込むも、なんと!唇に掛かってます(; ̄Д ̄)!

大体前当たりがあって、浮きがぴょこぴょこ自体が変?
隣近所にそのことを伝えるも、魚玉にスレたのか?あたりが遠くなりだした(TωT)ノ~~~


ふふふっ・・・
釣堀デビューから、本日で3回目
多少?引き出しを揃えたつもりだ
Tポート産太っちょ青虫を投入(*・_・)ノ⌒*
これが、ビンゴ!当たりまくり☆ミo(《≧▽≦》)oミ☆ぶははははっ!!!
但し、石畳グレと同じく、針先まで食う時間を与えてから合わす必要がおます
それでもスカが多いが(-ι_- )

そろそろスカリの中にが賑やかになってきた・・・
それに引き換え、直前の釣果情報はもちろん、クエの話が全く無い?
どうやらクエは入れんらしい・・・・
これで緑レンジャーの出番が無くなった(ノ\/)ノ~┻━┻)




青物はいりま〜す」より




本日のリーダー的餌赤レンジャー投入
普通餌は活きアジだが、養殖もんの青物は配合餌を食ってるので、内臓まみれ(敢えて)のほとんど塩辛状態の秋刀魚でも行けるでしょう・・・
ところが数回、中央から手前に寄せてくるも全く当たりが無い
そんな折、対面のI氏が青物ヒット
続いてもう一方青物ヒット!!
餌は活きアジ!尾っぽがのアジ!コイツが緑レンジャーだったのか!?
赤レンジャーから緑レンジャーにチェ〜ンジ
活きアジであっても、普段から網をすり抜け出入り自由のアジ(笑
多少なりとも確率を上げるため、頻繁に誘いを掛けヒラを打たせます
ついに!6号浮きに前当たりが来て、





ズン!ズボッ〜キタ━━━゚(∀)゚━━━!!






と浮きが沈みます


1本バリルールのためwait!wait!wait・・・
もう水面下3mほど潜り見えません
うむ!( ̄∩ ̄)機は熟した
バシッ!と合わせると、竿が満月♪
4,5分楽しみ無事にタモにイン

手前がワシの分
奥がI 氏の釣った分




この後は第二の青物を狙うも、すっかり活性がダウン
もう後1時間ぐらいの釣タイム
ここで、再度狙いに変更・・・
魚玉なんかで当たるも掛かりまへん
あんな針を包む餌で掛からんのが不思議です・・・
青虫に変更し2匹釣り上げ終了〜

釣り人達の夢が後・・・



風が飄々と年末の海を吹き抜けます



夕日が2008年の最後の釣と共に沈んでいきます・・・・



さらば2008年のワシ




本日疲れてるし、年末にあまり生ゴミを出したくないので、鱗取り、内臓抜き、鰓取り(有料)を頼み、氷を入れてクーラーには入らんので入れもんも買いました

受け取り場にて
「タですがどれ?しかして幾ら?」タ
3,500円だす」店員










「!( ̄_ ̄|||)」タ





ちなみに、最後の鯛2匹は、鱗取りを頼んだ後なので、自分で現場でやった(爆



[釣果]



本日の釣果


某所へ4匹落としたので、は12枚



帰宅すると、娘はをすかして待っていた
カルパッチョが食いたいらしい^0^
疲れた体にベラのムチを打ち、カンパチのカルパッチョ作成




メッチャ喜んでくれて、もぐもぐっとな♪


そのカンパチを更に美味しく食べる方法を伝授するも、未成年は飲んだらアカンと一蹴された(オイオイ勧めるなよな)



2008年最後の釣行も無事終り、釣果にも恵まれました(≡ ̄ー ̄≡)/
相変わらず稚拙なページに訪れて頂いた皆様、一緒に釣をしていただいた皆様に感謝の意を申し上げますm(_ _)m
来年2009年もどうぞよろしくお願い致します
良いお年を!






では皆様2008年最後の





ぐびぐびっとな♪











2008年12月29日(月)
もっくもく

12月28日(日)

年末休み初日だ\(^O^)/
潮見表を見ると、夕方すぐか早朝が狙い目のようだ・・・
引いたときのアソコもエエが、ちょっと引きすぎか?
夕方は少し月がおり、日没後急激にが引いていくため、朝方の方がエエ様な気もするが・・・・

まぁ、まだ朝の9時や!後で考えよっと♪
とりあえず、今日は燻製作りじゃ!


ところで、ワシの燻製作りは、今から遡る事17年前、見よう見まねの我流であったが、↓の本に出会ってから開花した(どんな開花じゃ?( ̄◇ ̄))
ワシのバイブル
タイトルはシンプル



おいしい燻製作り 成美堂出版定価1,300円




今日はその中の48頁サラミソーセージにチャレンジ
今までソーセージは作ったことがあるが、サラミソーセージは初めてなのだ

そのレシピは
豚の荒引き肉
牛の荒引き肉
豚の背油
豚の腸
真塩
ピックル液
ブランデー
コーンスターチ
サラダ油
黒胡椒
オールスパイス
ナツメグ
おろしにんにく

さて、材料を求めカルフール尼崎へGO!


[問題発生]

ほんの説明にもあったが、豚の背油は手に入りにくいらしい・・・
売り場店員に聞くと捨てるらしい・・
捨てるものを無理やり売っても、跡で何ぞ問題が発生するとややこしいので売れんようだ

更にワシの手元の腸は羊・・・つまり豚より細い思い出していただきたい・・・・
売ってるサラミって直径にすると3cm近く有りますよね
ウインナーは2cm足らず
つまり羊の腸はウインナー用ですな
この違いはどう出るのか?
それは終ってみるまではわからない・・・・


[下準備]
まずは、ボールにミンチ肉をどっさり入れる




続いて豚の背油の替わりに買った、油ギッシュなお好み焼き用ばら肉
コイツを無理やりミンチへ




この肉に全てをぶち込み混ぜ混ぜ♪
絞り袋に腸をセットし、いざ!



ブニョ〜ン


ドンドンつめていくと



こんな風に♪



[もっくもく]

スーパーいぶすくんに



セット



レシピにあったブランデーは入れんかったが、替わりにウイスキーの樽に使ったらしいスモークウッドでもっくもく




完成\(^O^)/


通常のソフトサラミソーセージとしまとんどっさりのサラミソーセージが出来ました


[実食]
50度で2時間燻すところを、桜ウッド、ウイスキーウッドで計4時間も燻しました!
さぞ美味しいことでしょう(^O^)♪☆



年末休み初日に自家製ソフトサラミソーセージを湯がいて、真昼間から







ぐびぐびっとな♪幸せ♪








ん!?なんじゃ!







メッチャ塩辛い(; ̄Д ̄)!






確かにサラミソーセージは味が濃いので薄く切って食らう・・・
方やワシはソーセージ食い?
塩辛くて当たり前なのか??



では薄切りでもう一度・・・








やはり塩辛い!!






しまとんどっさりのチョリソーは、唐辛子の辛さで塩辛さを感じまへん(爆


腎臓人一倍強く、塩辛いものが得意な方
真冬でも肉体労働で、塩辛いものが必要な方食べませんか?(笑)

原因は恐らく、ラム燻製に使ったときのピックル液が、濃縮しからすぎるからであると予想・・・
さてと、塩を入れないポトフでも作りますか・・・・




2008年12月23日(火)
ぺったんぺったん

12月23日(火)

今日は忙しいぞ!
忘年会に向けて、鰯のキズシと刺身でも前日釣りに行っちゃろかと思ったが、寒いし疲れてるし、今日がハードでパス(*・_・)ノ⌒*
は餅つき、からユニセフ募金、午後から忘年会だからにして・・・
往年の日活ポ●ノのような3本立て!

朝08:00に起床
仕事オフの日、長寝が出来んような体でも、いつもよりか少し多く寝れたzzz・・・
それでもワシの体は、ガンダムタイマーが入っており、08:00からのガンダム再放送に向けて目が覚める(笑
ララァが呼ぶのであろうか?

集合40分前ごろになると娘も起きだしてきた
飯食って最終チェックを終えカタパルト我が家から

「いきま〜す」アムロワシ
セイラいきます」娘

シャカシャカチャリを操り、



スカウト広場に到着



すでに多数の隊員とご父兄の方が集まっておられた
ボーイ隊がをおこし、でもち米を蒸し始めております・・・



やっぱ「火」ってええよね♪



カブ隊は街頭募金のポスターを準備
世界中には、ほんと食べるものは勿論、満足に水さえない子供たちがどっさり
それを考えると、金融危機続く不況(最近までいざな景気以上の好況なんざたわごと)などと言っても、ほんと日本は恵まれてますな
せめて少しでもお役にたてればと・・・



こんなポスターを作ってくれました


[餅つき編]
餅つきの準備もスタート
ビーバー隊の



黄粉造り


ついた餅のメニューは、

1 大根おろしとポン酢まぶし
2 青のりたっぷりの磯辺餅
3 桜エビの粉をまぶしたエビ餅
4 ぜんざい
である


次から次に餅米が蒸しあがり餅つきのスタートです
ボーイ隊が水取りと安全管理を行い



チャレンジ精神旺盛腕白盛りのカブ隊



N氏M氏の


高齢者コンビ(笑)





ビーバーもぺったんぺったん



見よ子供たち!



お父さんは力持ちィィィィィィィ



ローバー隊は流石一番元気!



ツイン餅つきマシーン






新旧団委員長の息の合ったコンビ


餅と言えば天下餅の話がありまんな


織田がつき、羽柴がこねし天下餅、座って食うは家康



分かりやすく言うと、なんもせんとええとこだけ浚っていく、要領のいい?いやな奴という意味でしょうか?
しかし、ボーイスカウトではそんなことは決しておまへん
皆が皆協力し、己の出来ることをやり、一つの成果に結び付けるんですなぁ
学んだことを生かし、連綿と受け継いでいく
人とは、社会とはかくあるべきですなぁ・・・


[募金編]
さてさて、持ちで腹が一杯になったので寝る募金活動へ行きますか
いざJR尼崎へ

途中はお日さんが照って、とても年末とは思えないご陽気この調子でいけば、寒のーてええなぁなどと進軍すると、がお日さんを隠します
隠れただけでなく、冷たい風が吹き始めた?
ここは心頭滅却すればもまた涼しで、背中に貼るカイロでちょっと暖かいでがんばりますか・・・








「世界の子供たちのためにユニセフ共同募金よろしくお願いします〜」





ご協力ありがとうございます




ご理解ありがとうございます


今年も多くの方からの親切を受け取りましたm(_ _)m
ちょびっとでも役に立つといいですね
ボーイスカウト関係は、年末の夜警だけとなりました
肝心の納竿釣行はいついこかのぉ?



2008年12月22日(月)
家族 de クリスマス 2008

11月21日(日)



たとえささやかでも、子供がいるご家庭の場合は、サンタさんを信じる期間は過ぎても、家族でクリスマスがしたい!と思ってもらえる間はしましょうね♪
うちの愛娘は、あと何年ぐらい一緒にクリスマスをしてくれるんでしょうね?(ヤマトを待ってる人類の気分ですわ( ̄◇ ̄))
また、ワシの作った料理を喜んでくれる間は、お父さんはとっても嬉しいです^0^

さてさて、クリスマスイブは24日ですが、今年はあいにくの平日・・・
ならば、23の天皇誕生日に行うのもええが、スケジュールが合わずちょっと早いクリスマスを21日に決行!


[午前]
日の明るいうちに、華やいだクリスマス料理をを食らうのも趣向にかけるため、午前中は法善寺へご先祖様の供養に
仏さんに願い事は禁物であるが、キャリーオーバーでロト6がワシだけ1等当たるようにとか、とっても俗なお願いを今年もしました(遠慮気味のお願いなのに、今まで聞き入れてくれたことなし)

今年最後の墓参りも終わり、もう一つの楽しみ日本橋でのビデオ漁り
決してAV漁りじゃないぞ!
大量のビデオの中から、探して探して掘り出し物をゲットするのがささやかな楽しみですねん
時折、同業者(笑)のような目つきの鋭い客に出くわすこともあります

これでもビデオ漁りにはちょっとした作法コツがありますねん・・・
なんせ狭い通路で下から上までギッシリでっさかい
自称ビデオ漁ラーから、手ほどきをすると(いらんて?)

1 物色時座り込み厳禁
2 見やすい棚には掘り出し物は無い
3 入った通路に先客がおれば後回しにする
4 タイトルはlookではなくseeでみるなど

店側発表によると、20万本の品ぞろえらしい(DVD入れて)

DVDは歴史が浅く、掘り出し物など中古であろうはずがないのでパス(値崩れせん)
いわゆるクズものばかりが、ダンボールにどっさり掘り込まれている・・・

狙うはビデオコーナー
片っぱしから調べていくと、ビデオも棚を見れば見るほど、さっきもあったなぁというクズ作品に頻繁に出会う
その中でこれは!と手に取るような物は、大概高値が付いている(それでも200円から500円)
劇場版やホラーもんは、ほぼ高値
このような状況の中、お値打ち品の100円モノを探すんだな・・・
2時間半位掛けて探しだした、本日のお宝は
アメリカのカブスカウトを巻き込んだすっちゃかめっちゃか冒険活劇




サバイバルガイド




日常から離れ自然を満喫するためのhow toモノ




オートキャンプパラダイス


二本とも見ましたが、前者は最高に面白かったです^0^
後者を見終わる頃、すっかり薄暗くなり、そろそろ晩餐の準備が必要ですな


ちなみに1本100円のビデオがキャンペーン中で半値だったので、なんと2本で100円!
タイムズから車を出すと駐車場代が2,000円(; ̄Д ̄)!
ということは、1本1,050円で果たしてお値打ち品と言えるのか?



[クリスマス本編(笑)]

娘と妻はオードブルとケーキ作成に取り掛かります



生クリームをシャカシャカ




ホイップもまぜまぜ♪




クレープで生地を作ります


娘&妻のタッグは順調に作っております


では、ではお父さんも本気( ̄∩ ̄)出しますか・・・
得意のダッチオーブンで、鳥の腹に炊いたもち米を詰め込みます





今回はもち米をたく時に、生にならんようにんにくスライスも一緒に入れて炊きました
水を少なめでたいたんだけど、チョイベショベショ感が・・・!( ̄_ ̄|||)
にんにく入れるとベショベショになるんか?
外で七輪に点火すると猛烈な雨が(T△T)
七輪が解けるのでやむを得ず、玄関内に入れてジュ♪ジュ♪ジュ〜
一酸化炭素中毒が怖いので、窓を開けてやるも、家中が真っ白に煙ってます(笑
雨が小ぶりになったので、再度外へ

一時間半が過ぎ、そろそろ完成(≡ ̄ー ̄≡)/

娘と妻の愛情たっぷりの



クリスマスケーキ完成



ベルサイユのばらの主題歌が聞こえてきます・・・
バラをイメージした


生ハムとスモークサーモンのオードブル完成



今回は、ワシが最初から最後まで面倒みた(笑)



スタッフドチキン完成



では本日のメニュー


全員集合!


左上にちょっと移ってるのは、我が家のペットウナギの水槽(笑)

中々エエんでないの〜
今までで一番かな?

今年も和気藹々あと




ぐびぐびっとな♪









2008年12月15日(月)
ボーイスカウト尼崎第11団2008クリスマス会

11月14日(日)曇りのち晴れ



本日は、ちと早いボーイスカウト尼崎第11団のクリスマス会が開催された
クリスマス会なんていうと、小学校の頃を思い出しますなぁ・・・
その小学生たちに交じり、幼い頃にタ〜イムスリップε=ε=ε=ε=ε=(o゚ー゚)o

開催地は、コチラ↓


下坂部の関西スーパーの近所ログハウスが目印です



ところで、最近は引きこもり異常な犯罪が増えましたな
これらは親と子の絆が薄く、ふれあいが減ったからのような・・・
その原因の一つには、高度経済成長の団地化?より核家族が増え、親と子の交流が希薄になっているような気がしますねぇ・・・
(昔、公共広告機構のコマーシャルに子供が、帰宅して家事をする母に話しかけても反応が無く、母と息子の距離(机の長さが伸びる奴)が離れる映像が印象的であった
つまり、は豊かになったが、は貧しくなっとんじゃないかい?
もちろん!クリスマス会やパーティーなどを、従来通りやるご家庭もあるとは思いますが、共働きやその他事情によりできない場合もある?
今回は改めて親と子が一緒に楽しみましょうとの趣旨より、クリスマスケーキ造りとちょこっとスタンつなんかもやってみました♪

まずは、ビーバー隊とカブ隊それぞれ3組に分け、組毎で試行錯誤をし、ケーキを作ってもらいます
この共同作業と言うのは、これからの時代非常に大事で、企業の試用期間などにも使われるといいます
世の中、能力主義と言いますが、今の企業は、ずば抜けた能力の持ち主「4番バッター」よりチームワークを大切にするようですよ( ̄◇ ̄)ボソッ

さてさて、各組に材料を配りクリスマスケーキ造りの始まり始まり〜



スポンジとフルーツをどうする?





わ〜い!ふわっと♪生クリーム


この材料を如何に!?
想像力と普段食べるケーキへの観察力記憶力が試されます



怪我せんようにプラスチックの包丁でカッティング




スポンジに生クリームを塗り塗り~接着剤の役目?




あ〜でもない!こ〜でもないと盛り付けます




ライバル店はどんな感じや?(笑)




ビーバー同士も偵察が激しい(爆)対抗心は一人前〜



冬なのに!屋外なのに!!あつ〜い戦いが勃発(ちゅど〜ん!!)
自ら作ることに、子供たちはものすごい集中力やる気を発揮します!
切ることが得意な子、飾り付けが得意な子、皆をまとめるのが上手な子、場を盛り上げるのが上手な子etc・・・
まさに世界に一つだけの花!

協力し合って完成したクリスマスケーキは如何に!?
じゃ〜ん!発表します

色鮮やか!クリスマスは華やいだ気分が大事です。
不況を吹き飛ばす心意気が感じれる一品です



ビーバー1組作



雪の降るホワイトクリスマス。積雪をイメージした一品



ビーバー2組作


バランス良く本物志向!未来のパティシエを予感させる一品



ビーバー3組作



放射状に広がるフルーツが手を取り合い「仲間」を感じる1品です



カブ1組作


天に向かうチョコレートがスカウトのまっすぐな心を表しております



カブ2組作


汚れを知らない真っ赤なイチゴのホイップが蝋燭の炎を連想!まさに清この夜♪



カブ3組作


どれもこれも甲乙つけがたいクリスマスケーキができました
橋本知事じゃないけれど、やっぱり競争評価は必要ですよね
1位になると嬉しいしい、次回また頑張ろうと思うし、残念ながら勝てなかったら次回こそは!と切磋琢磨になりまんな・・・
そこには人間が生きていく上で大事な、努力工夫向上心が芽生えるもんね〜


それでは!実食タ〜イム

ありゃりゃ・・・せっかくのケーキが。まぁええか。。。。



[教訓]形あるものは皆いつかは壊れる


みんな揃って



いただきま〜す!!┗(  ̄◇ ̄)乂( ̄皿 ̄ )b



カブ隊のスタンツ



本日のために一生懸命練習しました





踊りもあります


美女たちによる



コーラスとスタンツ






ビシッと並んで閉会式





サンタさんまた来年ね(TωT)ノ~~~



楽しかったクリスマス会ももうおしまい
親子揃って楽しい一日♪になりました
最近は子供会、ボーイスカウトなど、やらされてる感で負担に感じてる方が多いいと思います( ̄◇ ̄)
まず、大人が楽しむ♪というところが大事じゃないでしょうか?
肩ひじ張らずに自然体で楽しみましょうね

次回は12月23日
餅つきとユニセフ募金です



2008年12月10日(水)
成人病?

12月9日(火)曇後晴 風南1m〜北東3m 波1m 干潮22:06(26cm) 満潮翌05:01(132cm) 月入03:49 月輝82%(ー’`ー;) 釣行時間22:00〜02:30



日曜代休を水曜に取るべく本日出撃〜
釣況は如何なもんか?

一気に押し寄せた冬将軍☆彡による、水温低下非常に気になる・・・
ましてや、先日かなり荒れてたようでのぉ・・・

潮見表を見ると釣り始めはド干潮で、徐々に潮が上がり朝マズメ満潮\(^O^)/と申し分ないが、体力の低下により通しはちょっと無理?
おっ月さんも82%とかなり頑張っておられるが、岐路に付く頃✭一つナッシング♪

決まったな・・・
今年最後の石畳グレ狙い(多分おらん)&追い出される頃からキズシハンターじゃ

[道中]
湾岸線石津コンビナートの煙はモロ北西風
オマケに煙突出てすぐ左向け←とは!
根性のない煙じゃというより、北西風7m以上?
ズンドコ進むと樽井周辺はそよ風っぽいので、やっぱり天気予報があっているのか?ほぼ無風(≡ ̄ー ̄≡)/なのか?

いつものTポートは、多分?平日クローズのため泉佐野南まで駆け抜け、久々のつり勝
風邪気味の勝くんに、青虫500円を頼み(お大事にm(_ _)m)、目指すは生島家
最近昼飯は、身体に良さそうなものばかり食ってるので、腹持ちが悪いぞと言い訳しつつ、たまには、油ギッシュなラーメン!!┗(  ̄◇ ̄)乂( ̄皿 ̄ )b
いつものネギラーメンをズルズルッと喰らい更に南へε=ε=ε=ε=ε=(o゚ー゚)o


[実釣]
久々の泉南石畳!何もかもが懐かしい・・・
電気浮は全くないが、ドン引き┐( ̄ヘ ̄)┌
水没進軍ではないので楽勝楽勝♪と舐めてかかると、表面に海藻が生えだし、早速滑って右半身水没(ToT)
幸いにも浸水怪我は無く、闇夜に向かって青虫フォイヤー(小林○文調)

確か天気予報では、岬町南1mの風のはず・・・
どう見ても北西風4m以上はあるゾ( ̄∩ ̄)大本営発表かっ!
お陰でワシの電気浮大インナーロッド仕様では15m程飛べばええ方やんけ・・・
沖が探れんようになったな( ̄◇ ̄)

ええい!石畳は際が基本じゃ!と奮起しつつ探るも当たりはナッシング(−−〆)
かれこれ1時間は経過したであろうか・・・
浮きに変化は無いけど、小さくコツンと来たのを見逃しまへんで(☆o☆)
浮きと指先に全神経を集中し、次に来たコツンで合わすと一瞬魚信があったが軽い!?

針先を見ると歯ぎしりしてはります・・・・
こっちが歯ぎしりしそうですわ・・・ポイッ(*・_・)ノ⌒*
更に30分ほど不毛な時間を過ごすと、今度は浮きに微妙な変化( ̄▽ ̄) ニヤ
リーリングを止めて様子をうかがうも浮き入れは無い?
再度リーリングを開始するとゴンときてメバル15cmやれやれ・・・
本日の初ものではあるが嬉しくない( ̄∩ ̄)

沖狙いが出来んため、あっちゃウロウロこっちゃウロウロするも殆ど当たり無し(T△T)
結局、泉南サイズ3匹ガシラのみで予定通りと言うか、イマイチで終了〜(ToT)
さぁさぁ、押さえの現場に向かいますか・・・
岐路とは反対方向へ向かいます。
は〜しんど・・・




第一次石畳攻撃隊00:50撤収





前回ダイヤホリホリの小突堤に向かうと、ポイントにはメバリンガー二人

「釣れますか?」ワシ
「さっきまで鰯釣ってたよ」メ

鰯の姿は見えないが、なるほどは一杯落ちとります・・・
兄弟で来てたのか、動きのあるメバリンガーが二人なので、後から来た鰯狙いは邪魔でしょうね・・・
やはり釣りは常識的なスペースの占有が前提であるが、先客に優先権がある
もしそこで釣りたいのなら、声をかけて許可をもらいましょうね
ワシがメバリンガーなら来られると嫌なので移動開始(^_^;)




標語「挨拶から始まる楽しい釣り」





次に偵察した「あたらしや前」には誰もおらず、その対岸には二人居た

「こんばんわ!釣れますか?」ワシ
「アジのみで鰯おらん」A

その連れとの話が日本語ではなさそうであったが、とにかく釣れんらしいチーンΩ\ζ゜

いつもの所へ行ってみますか・・・
駐車場に車を止めヘッドライトハイパワーペンライトを持って階段を降りてみると









>o)))彡 >o)))彡>o)))彡>o)))彡









本日も数々の危機を乗り越えてきた自称トレジャーハンターを発見したのであった^0^
はやる心(笑)を抑えて駐車場に戻り、装備を一式運ぶワシε=ε=ε=ε=ε=┌(; ・_・)┘ 
取りに帰っている間にどっかに行ってへんやろうなと(その間僅か2分程度)心配しつつ戻るとまだおりました\(^O^)/
アミエビをオープンし撒いてみます(緊張の一瞬)
ブラックホールが出来ました(; ̄Д ̄)!
しばらく観察していると、水面ではなくちょっと深いところでアミエビを中心に鰯が行ったり来たり(☆o☆)
珍しく一匹釣る前から氷袋もオープン
サビキは安モンピンクスキンハゲ皮付泉南サビキが手持ちの駒
泉南サビキをチョイスして、のべ竿に連結
アミエビバケツで2度3度シャクリどっぽ〜ん
アミエビの沈下速度に合わしゆっくり沈めると






キュン





と心地よい糸鳴り



海から発掘される青いダイヤは前回よりきくなっています(^O^)♪☆
3匹掛かるとのべ竿では抜き上げれません
2匹でも抜き上げにひと苦労
水面ではレギュラーサイズですが、深めは大きいのがおりまんな・・・
なんと!底物はかなりマッチョな25cm級!(市場価格800円らしい)
25cm級が掛かると、のべ竿が折れんばかりに満月
難点はその重さとパワフルな暴れっぷりで、ポロポロ落ちます・・・
時は02:00なり
あと2時間で漁船が出港する・・・
すでに80ぐらいは釣っております
干物40、フライ10、刺身10、キズシ20、おすそわけ20が目標
とすると、あと20は要るな
年末にはちと早いが、20、19、18・・・とカウントダウンをしつつ無事100匹達成し




マルフタサンマル
02:30撤収





鰯がおらん時に、持って帰れる真空パックのばかっつれがまだ1/3ほど残っているが、足るを知り店じまい
使用済みのサビキ、アミエビのパック、氷の袋を全てバケツに入れてお持ち帰り(当たり前
釣り場周辺は水汲みバケツにて、こぼれた餌などを綺麗に流します。





絶対に捨てて帰るな!守ろうね。みんなの釣り場♪




[釣果]

石畳釣果



しょぼいのぉ〜



下が20cm級上が25cm級




干物用に腹を指で裂きますが、ジャンボ君は肉付きが良く裂きにくい
裂いてみると、




あんたLDLコレステロールが高そうですな・・・
ワシと同じやんけ・・・
運動して食事制限せな、糖尿、動脈硬化、脳梗塞おこしまっせ
まさに!鰯も成人病じゃな


採掘したダイヤをガンガン捌くと



こんなんなっちゃった。成仏してくれ(合掌)





寒い日には鍋だよね?コイツがぴったり♪
5漱石出して購入したフードプロセッサー一閃つみれ団子ができました
前回横着して作ったつみれは娘に超不評
「最初の一口はおいしかったけど、次に骨がゴワッと来て・・・」であったが、今回は如何に!?

ぐつぐつ煮込んで完成〜





ポン酢だけでも旨いが、右に映っているほんまに辛いしまとんを振ると更に旨いィィィィィィイ!世界一ィィィィィィィイ〜byディオブランドー
丹精込めた手作業なので数は少ないですが、
葉菜の森で販売されております。





「美味しい♪素晴らしい仕事です!」と好評byジャックルピック氏
「刺身で食える鰯!当たり前♪」ワシ
となり、釣り人冥利に尽きますなぁ・・・
次は「釣ってみたい♪」娘に期待じゃ〜

そして、鰯料理のド本命
以前は刺身が旨いと思っていたが、これを食べると、刺身は別に要らんに変わること必至!



鰯のキズシ






本日も無事ぐびぐびっとな♪







尚、キズシの作り方は月刊「関西の釣り」1月号157頁泉南和歌山ライブショットを参照されたし
タマモ流では、漬け汁から上げたその時よりも、冷蔵庫で一晩寝かした方が酢がまろやかになり、よりうまいと思う・・・



2008年12月03日(水)
ボーイスカウト尼崎11団親子祭り@2008秋

11月30日(日)晴 

本日は、ボーイスカウト尼崎11団のりが開催された

会場


趣旨は、親御さんに隊員の日頃の活動風景を直に見て、一緒に参加・活動してしんでいただくことだ
そして、腹が減った頃に皆で作った御馳走和気藹藹ともぐもぐっとな♪

言わずと知れた「外食」はウマいもんね〜
ところで「外食」とは、三省堂によると、食堂など家庭外で食事をすることある
しかしながら、ワシ流の解釈では単に物理的な内外だけではなく、外で家族・友達・仲間などで楽しみながら作るという作業も含めた食事であるように思いまんな(≡ ̄ー ̄≡)/
更に御馳走とは、決して高価な材料ではなく、走り回って一生懸命気持ちを込める「もてなしの心」というものであるらしい・・・
今回の食事準備は、親と隊員といつもお世話になっていただいている方が、心をこめ一生懸命作るので御馳走であることは間違いない!


[開会式]



全員集合ε=ε=ε=ε=ε=(o゚ー゚)o




国旗掲揚( ̄◇ ̄)





む・・・日の丸はやっぱりエエのぉ




誓い






「誓い」と「掟」は当たり前のことなんだけど、徐々に薄れ行く規範を再確認するんだな・・・


カブ隊員の表彰を祝い




弥栄っ!





団委員長のお言葉m(_ _)m





でお祭りスタート♪




[親子祭り]
む・・・・
調理担当であったため、何をやってたのかほとんど知らん(笑



[調理]
ワシの担当はダッチオーブンで作るスタッフドチキン
分かりにくいので、お品書きは単純に鳥の丸焼きとした

(材料)
コストコにて、鳥の中抜きを2羽購入
いつも置いているが、当日無いとかなわんので、事前に予約をしておいた
ニンジン、にんにく、ブロッコリー、じゃがいも、もち米、粉末ガーリック、クレージーソルトを用意


1 鳥は水で洗い、特に中の血合いをよく洗い、キッチンペーパーで拭き干す

2 クレージーソルトを表と中によく刷り込む。薄味にしようと思っても焼く時に油と一緒に流れるので、濃いかな?と思うぐらいで良い

3 少し水を少なめで(鳥の油が出てもち米が吸うため)炊いたもち米に、にんにくスライスと粉ガーリックをまぶし、鶏肉の中に詰め込み、竹ぐしで開口部を縫う
この作業を子供たちに見せるか、させるかを考えたが首のないまる鳥はチョイグロイ?のでヤンピ
本当は人間は生あるものを食べなくてはいけない生き物で業も教えるべきかもしれないが・・・

4 炭火をファイアー

5 ダッチオーブンに鶏肉を入れ、隙間に色とりどりの野菜を入れて火にかける。
スタンドで釣り下げてやるのも豪快で良いが、ワシは七厘でやる。
欠点はやや不安定であるかもしれないが、熱効率が良くがちょびっとで済みますな

40分を過ぎた頃から、鼻腔をくすぐる旨そうな蒸気が出てきよります。
大体1時間強で完成♪
最後の5分は蓋を少し開けて蒸気を飛ばすと川がパリッとするんだな
ダッチオーブンは鍋が分厚いので、焦げにくく過剰な心配や手を加える必要のない優れモノ!
焦げるとしたら底と蓋にくっつく部分のみですな
最近では焦げ付き防止の底上げ網に取っ手の付いているナイスな備品あり!
これは完成時に取り出すときに便利なんだよな

以上簡単でしょ!?



早速調理に掛かるが、せっかく来ていただいている父上が、お二方おられるので手伝ってもらいましょう
なんと言っても、いつも家族のために働く父親は戦士!
野外で調理するオヤジって、何か?カッコ良くない??
逆に調理でけんオヤジは、カッコ悪いのぉ・・・

これぞ漢!



本日の炎のダッチャー


ちっちゃなビーバー隊も一生懸命です



げんこつ飴



カブ隊は炊飯係ですが、裏なので写真がおまへん・・・


ベンチャー隊は百戦錬磨!完全なアウターです







暖か♪豚汁



団委員さんによる



たこ焼き〜




チョコフォンデュ( ̄▽ ̄) ニヤ



そして、ワシ担当部署
どれどれ・・・(撮り忘れたので以前の写真)




キタ━━━゚(∀)゚━━━!!



蓋を開けるとせが舞い上がるのであった・・・




are you ready?




lunch t〜ime!!┗(  ̄◇ ̄)乂( ̄皿 ̄ )b


たっぷり楽しんで、たっぷり食べて2008秋親子祭りは幕を閉じるのであった・・・・
お詫びとして、全員で40人程おられたが、2匹・・・・
子供達をメインに考えたので、大人で当たらなかった方がおられたと思う
子供にすら不公平感があったことは否めない・・・
正月には早いが、睨み鯛ならぬ睨み鳥と思ってくだされm(_ _)m
ちょっと違うか?(笑

次回は14日がちと早いクリスマスパーティー
23日は餅つきペッタン
場所はトップの地図のところです(≡ ̄ー ̄≡)/
ちょっと興味があるなぁ・・・と言う方はメールくださいm(_ _)m