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忘年会の幹事に任命。 - 2005年11月30日(水)
会社の忘年会の幹事。
「今年はキッチンさんにお願いしてもいいですか？」
と、昨年幹事をしてくれたコーディネーターさんから
かわいくお願いされてしまいました。
しゃーないなぁ。
で、ホットペッパーをめくりめくり、会社の近くにある
お店で気になったところは全てﾁｮｷﾁｮｷ切り取りました。
一人あたま３０００円は会社から支給されるらしい。
全額出せよケチー。
会社の、といってもほとんどが外部からの派遣社員
なので、生粋のうちの社員でブライダル事業部の人間と
いうのは３０名弱。
部署も３つほどなので、楽と言えば楽ですよ。
*****
せやけど、幹事の仕事に協力してこないアンタに
否定形でモノ言われる筋合いないと思うわー。
履歴書に書けば？
『特技：否定』って。
...
前代未聞のミス。 - 2005年11月28日(月)
実は昨日、大変なミスをしでかしてしまったのです。
私たちはまったく悪くはないのだけど、サービスの男の子
が、ウェディングケーキを取り違えて出してしまい、
オーダーとまったく違うケーキに入刀させてしまったのです。
５階と６階にそれぞれ会場があって、披露宴の直前になると
会場のバックにある冷蔵庫にケーキをスタンバイさせて
いるのですが、昨日はたまたまサービスの子が新人で、
訳も分からず目に付いたケーキを出してしまいました、と
いうのがミスの原因。
うちの式場がオープンしてもうすぐ２年になるけど、
前代未聞のミスですね…。
しかも、お客さんがオーダーしたケーキは７種類のケーキの
中でも一番高額な部類に入る、丸型３段の、正統派
ウェディングケーキ。
しかし間違えて出したほうは、事もあろうにベーシック
タイプの一番安いウェディングケーキだったのですよ。
長方形がたった１段のタイプ。
中身は苺のショートケーキですから、味は何ら変わりない
のですが、なんてったって見た目が違うでしょう！
新郎新婦の一生の思い出となるであろう披露宴の写真
全てに、自分たちの選んだ３段重ねのケーキではなく、
たった１段の見るからに地味なケーキが写ってるんですよ。
私だったら、許せない。
ケーキ代をタダにさせるのは当然のこと、もっとごねて
披露宴代全てをチャラにさせてやってもいいかもしれない。
現場の最高責任者である総支配人がシェフのところに
やってきて、
「いやぁ〜、なんかゴメンね〜？間違えて出しちゃった
みたいでさあ〜。料金、もらえないでしょ。
もちろん、最低料金はもらうけどさあ。高いほうの
ケーキの料金は、もらえないよね？」
とかほざいてんの！
ケーキの料金は、タダにするのがスジってもんだろうー！
しかも何？！その軽い謝り方！
ちょっと認識甘くないか？
*****
ちょっと話はそれるけど、５０超えたオッサンとか、
２０代そこそこの独身社員たちには分からないことが、
既婚子持ちの女性には解ると思うんですよ。
むしろ、私の職場のような場所でこそ、既婚女性からの
観点が必要なんじゃないのかなぁ？と思うんですけどね。
だいたい、ウェディングコーディネーターの８割が
独身女性だなんて、おかしい！
これは私自身が独身のころから感じていたけど、独身
女性にこれから結婚しようとしているお客様の何が
解るの？と思うわけですよ。
「やっぱりそこにはこだわりたいよね」とか
「当人たちが良くても親戚たちがね…」とか
その他にも細かい部分って、自分と置き換えないと
解らない事ってたくさんあるじゃないですか。
結婚披露宴なんて一生に一度しかないんだから、準備に
慣れた人なんていないわけですよ。コーディネーターには
頼らざるを得ないでしょう？
なのに、それが独身女性だなんて。
私の場合は、コーディネーターの中では最年長者である
５０代の女性に担当していただいたので、そういう
違和感は感じませんでしたが。
以前、九州にある大手のブライダル企画会社の社長に
スポットを当てた番組をやっていましたが、そこの
コーディネーターも全員が独身女性。
しかも、独身なのに左手の薬指に指輪をして接客
しているんです。
会社の方針で。
最低。
だと思いましたけど。
別に、左手の薬指に指輪をしていることが、必ずしも
イコール既婚者ではないと思うけど、一般的には
そう受け取られるじゃないですか。
そんなの、虚偽ですよ。
嘘つきです。
*****
*****
うちの内部事情とかいろいろ書いたんですが、消しました。
前にも書いたけど、うちはすっごく安く披露宴が
できるんですよね。
だけどまあ、安いなら安いなりの理由があると。（苦笑）
安い結婚式をやりたい人、相談してください。（笑）
...
- 2005年11月27日(日)
長い１週間がやっと終わりました。
もうすぐ生理が始まりそうなので、必要以上にイライラ
してしまったって感じでしょうか。（笑）
明日と明後日はゆっくりしようと思います。
*****
今、『ダヴィンチコード』を読んでいるのですが、上巻に
予想以上に苦戦しました…。
難しい言葉や説明文が多用されていて、なかなか思うように
読み進めませんでした。
が、上巻の後半数十ページあたりからものすごい勢いで
おもしろくなってきて、１日で下巻は半分も読んで
しまいました。
なんか、いろんな作家さんの本を次々に読んでいると、
文体に慣れるのに時間がかかるみたいです。
『半島を出よ』も上巻の後半からおもしろくなって
きました。
ダヴィンチコード、早く続きを読んでしまいたい。
...
愚痴しか書いてませんよ今日は。 - 2005年11月23日(水)
この年になって恥ずかしいことだとは思うのだけれど、
要するに私はヨークさんが嫌いなのです。
超とか大がつくほど嫌いなのです。
ホントは、顔も見たくないし声も聞きたくない。
そばに近寄ってくるだけで身の毛もよだつ、という感じ。
同じ箸を使って食べるのも嫌だし、鍋をつつくのも嫌。
何が許せないって、もう存在そのものが許せないのである。
私はたいてい、初対面の人には警戒心を抱くのか、あまり
友好的な態度は見せない。(あえてそうしているつもりは
ないけれど）まあ適当にその場だけヘラヘラしておいて、
別にそれ以上近づこうとはしない。
もちろん、ヨークさんが入社してきた時もそうでしたよ。
あまり、他人に興味がないというか。
少しずつ会話が増えて、いいところも嫌なところも
見えてきたら、嫌なとこばっかり目に付くようになる。
（苦笑）
この時点では、まだ山を乗り切っていないのです。
山というのは、『嫌な部分ばっかり目が行く』日々が
過ぎると、不思議とほとんどのことが許せるようになり、
気にもならなくなってくるのです。
自分でもそうなることが分かっているので、この時点で
好きだの嫌いだのとは判断しない。
ヨークさんの場合も、一度は山を超えたのですよ。
なのに、なのにです！
ふたつ目の山でしょうか…。
いや、もういくつ山を越えたか知れません。
どんどこどんどこ、大きな山が連なってやってくるんです！
最近は、毎日のように
「あぁ…私やっぱダメだわこの人…」
と思う日々が続いています。
何もかも、癇に障る。（苦笑）
細かいことでいえば、一番近くにいるのに電話を取らない
とか、エレベーターの乗り降りのタイミングが彼女の
ほうが一瞬遅いため、いつもぶつかりかける、とか
せっかく会話をしていても突然論点の違うことを言って
水を差されたり腰を折られたりする、とか、
オチのないおもろない話を延々としている、とか
そりゃもう全て。（苦笑）
文末全てに（苦笑）って書きたいほど、しょーもない。
しょーもないねんけど、それが毎日毎日、それも
１日に何度も繰り返されるとなると、気の短いあゆさんは
ｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｯてなるわけですよ。（苦笑）
「今まで食べた中で一番おいしい！」
と自分が絶賛した瞬間、ヘラヘラしながら
「じゃぁ今まで食べてたのは何だったのぉ？」
と聞かれて御覧なさいよ。
ｼﾗｰｰｰｰｰｰｯとしませんかね？しないんですかね？
オトナな方々は、サラリと流せるんですかね？
流せるんでしょうねきっと！
むしろため息出ますよね！
あぁもう自分で書いててわけわかんね。
...
『モッコリ』具合。 - 2005年11月20日(日)
うんまあタイトルのとおり、ちょっとヤラシイ話かも
しれないのですが。
うちの旦那さん、『アレ』が大きいのですよ。
『アレ』って何とか聞かないでくださいよ？大人でしょ！
で、何が困るかといえば。
ピッチリしたパンツが履けないんですよね。
普段は、もっぱらジーンズとトレーナー姿という
旦那さんですが、ちょっといいレストランとかには
それじゃ行けないじゃないですか。
きちんとした格好、となるとダボついたジーンズよりも
多少身体のラインにフィットしたものになると
思うのですが、旦那さんはそれを嫌う。
「だってピチピチなんだもん」
という旦那さんのお尻周りをよく見てみると、明らかに
『モッコリ』してしまってるんですね･･･。
現物は出していないものの、微かに『ワイセツ物陳列罪』
のにおいが漂っています。
私自身も、おっぱいが大きいのが気に食わないので
なるべく目立たないような服を着るのですが、女性の
おっぱいと違って、男性のモッコリはちょっと
見苦しいじゃないですか。（笑）
それで、どうしたもんかなぁ･･･と。
*****
...
ファーストバイトに思う。 - 2005年11月19日(土)
ウェディングケーキに入刀した後、『ファーストバイト』
というのがあります。
それは、新郎と新婦がお互いに食べさせ合いっこして
「２人で協力していくことを誓います」的な。
それで、ウケ狙いなのか何なのか分からないけど、
ファーストバイトをやたらガッツリ食べるカップルが
後を絶たないわけですよ。
こっちは、ケーキのサイズと出席人数を照らし合わせて
作ってるのに、ファーストバイトでそこまで量を
減らされると、参加者に配る分の数が取れないんですよね。
後で配ることぐらい分かるやろうに、なんでそこまで
食うねんな、と。
普通に一口お上品に食べられへんか？と。
あと、ケーキをぐちゃぐちゃにするようなヘッタクソな
入刀も嫌ですね。
飾りのフルーツはめり込んでるわ、ケーキは潰れてるわ。
*****
あ、風呂たまったみたいなので入ってきます。
...
２００６年の目標は握力５０超え。 - 2005年11月18日(金)
確かめたわけではないので何とも言えませんが、
りんごを手で潰すには握力が１００kg 必要なのだそうです。
同じくクルミを潰すには、６０kg いるんだとか。
旦那さんに、
「あゆちゃん、卵片手で割れる？」
と聞かれて、普通に目玉焼き状に割卵することだと思い、
できるよと答えましたが、どうやら片手で握り潰すこと
だったらしく、やってみました。
「多分無理だと思うけど」
と言われたので、じゃあ多分無理だろうなと思いつつ、
恐る恐る力を入れてみましたが、いっこうに割れる気配は
ありません。（笑）
なので、安心してエイヤッ！！と力を入れてみました。
すると案外易しくグシャッと音を立てて潰れ、すごい
勢いで卵白と卵黄が飛び散ってしまいました。
ホンマに割れると思ってなかった･･･。
だけど、おもしろいですよ。
握力４９もあると、色んなものが潰れます。
ひとまず、布巾や雑巾は、力を加減しないとﾌﾞﾁﾌﾞﾁﾌﾞﾁｯ
と音を立てて破れますから。
あと、瓶のふた系はたいがい開きます。（笑）
皆さんも、気が向いたら握力トレーニングしてみましょう。
新しい発見があるかもしれません。
ないかもしれません。
...
駆け込み乗車は下品この上ない。 - 2005年11月17日(木)
今日、仕事が終わって駅の階段を上っていると、後ろから
駆け込み乗車しようとして走ってきたオッサンに
結構な勢いでぶつかられた。
危ないやろがぃ。
そこの小太りハゲが。
私は、「他人に迷惑をかけたくない」「お行儀の悪いこと
だけはしたくない」という思いが非常に強い。
先日も書いたように、食事中のマナーもとても大切だと
思うけど、駆け込み乗車しようとしている人の形相も、
かなりみっともないと思う。
どういう時にみっともないと思うかというと、
「周りが見えてないとき」だと思うのですよ。
電車で席取りをする時、バーゲンや安売りで狙った商品
めがけて手を伸ばしているとき、あと数秒で青になるのに、
それが待てなくて赤信号で渡っているとき。
意外と多いでしょ、やってる人。
私はそれ、すっごくみっともないと思う。
人間として、浅ましい。
卑しい。
心が狭い。
視野も狭い。
特に、信号を一瞬待てなくて赤で渡っちゃう人と、
ドアに挟まりながら駆け込み乗車する人の気持ちは
理解しがたいものがありますわねｵﾎﾎ。
アンタ１人が駆け込み乗車することによってさあ、
電車は数秒遅れるわけよ。
分刻みで動いてる首都圏の電車はさあ。
アンタも急いでるかもしれへんけど、アンタの
そういう自分のことしか考えない身勝手な行動のせいで
時刻表が狂うこともありうるわけよ。
どうしてそんなことも分かんないかね？
分かっててやってんのかね？
ていうか、もうちょっと余裕持って家出ろゆう話やな。
余裕無さすぎ。
なんであんなに急ぐんやろな。
そんなに急ぎたいんやったら、１分早よ家出たら
ええねん。そしたら、走らんでも間に合うやん。
電車のドアにガチコーンされんでも乗れるやん。（笑）
ホンマ、笑える。
なので、私は駆け込み乗車は絶対しません。
あんな下品な行為、私のプライドが許さない。
ま、貧乏ヒマなしって言いますからね。
そんな急ぐんやったら、ヘリでもチャーターして
仕事行ったらええねん。
たかだか２００円ぐらいで乗せてもらえるねんから、
鉄道会社の言うことぐらい聞けっちゅーねんな。
「駆け込み乗車はお止めくださーい
ドアが閉まりまーす」
何回言わすねんな。（苦笑）
早よドア閉めてくれ。
いっぺん、挟んだまま一駅走ったったらええねん。
そしたら、二度とせーへんようになるんちゃう？
身体半分、外出たまんま鉄橋渡ってもろたらええわ。
とまあよくもこんなに悪態がつけるな、と自分で
思うほど、その行為は私にとっては許せない。
*****
なんかちょっと、風邪の菌が身体の中に入ってきたっぽい。
グレープフルーツ食べて、ビタミンＣ補給でも
しましょうかね。
...
- 2005年11月15日(火)
せっかくの休みなのに、テレビをつけても
どなたかお偉いさんらしき人の結婚式か、虫が幼虫から
さなぎ、成虫に変化していく様子か、『お父さんの
ピアノ講座』的な番組しかやってない。
要人の冠婚葬祭は、予定を大幅に変更して放送される
からキライ。
虫は、本物を見てｷｬｧｷｬｧ騒ぐほどおバカじゃないけれど
わざわざ朝ご飯を食べながら見たくもない。
ヘタクソのピアノは、すっごくストレスが溜まる。（苦笑）
だって、先生が
「ファ、ミ、ですよ。ファ、ミ」
「ソ、ファ」（生徒が弾く）
「ファ、ミ」
「ソ、ファ」
という、何ともつまらない応酬が続くのです･･･。
なんでファミとソファの違いがわかれへんねーん！
とか思っちゃいますけどね。
練習している曲は『涙そうそう』だったんですけど、
明らかに難しいと思う。
生徒のレベルに合ってないと思いました。
先にハノンとかやらせれば？（笑）
だって、いくら音感が良くて楽譜が読めても、
腕にそれなりの（ピアノを弾く用の）筋力が無ければ
弾けませんからね。
Ｋ１の選手がピアノを力強く弾けるかっていうと、
全然関係ないと思いますし。
弦を切るほどの力で弾くことはできても、曲には
ならないでしょうね。
*****
...
年賀状作りスタート。 - 2005年11月14日(月)
今日は、珍しくペン字教室がお休みです。
他の人は週に２回行けるからいいけど、私は月曜日しか
行けないから月曜日に臨時休講だとイタイのよねぇ･･･。
おまけに、自分が行けない日が１日でもあると、もう
月に２回しか参加できなくなる。
不満です(`Д´)
*****
だもんで、ヒマな月曜日でしたよ。
なので、年賀状を作りに出かけました。
私、年賀状は手書きにしたいんですよ。
フジカラーのやつとかでも、手書きの原稿をそのまま
年賀状に印刷してくれるやつがあるじゃないですか。
あのタイプを作りたいんです。
もちろん、写真はプロが撮ってくれた披露宴の写真で。
アルバム用に撮った３００枚ほどのネガの中から気に入った
ものを一度現像してみて、そこからさらに厳選しました。
どういう出来上がりになるか分からないけど。
直筆の部分は、もちろん筆ペンで書きましたよ。
だけど、お教室で習った正統派の楷書や行書ではなく、
まあちょっと遊び心を加えたというか･･･
おこがましいけど例えて言うなら『あいだみつお風』？
（笑）
ホンマ、あつかまし。
今日は、その直筆部分の清書を持って行って
申し込みをしてこようと思います。
楽しみー♪
...
- 2005年11月13日(日)
『レインボーブリッジを封鎖せよ』を、今日初めて
ビデオで見ました。
ウーン。
あの、異常なまでの真矢みき演じる管理官の暴走に
始まり、すみれさんが撃たれても止血もしない青島刑事、
ＳＡＴがあれだけ集まって犯人を捕り逃したりと、
有り得ないことだらけの２時間半でした。
そもそも、レインボーブリッジを封鎖する必要は
あったのか。
結局封鎖できてないんだし、映画のタイトルにも
なっているのに、レインボーブリッジの存在が
出てきたのは、１時間４０分をまわってから。
最初の１時間、盛り上がりが無さ過ぎて挫折しそうに
なったけど、何とか頑張って最後まで観た、という感じ。
ドラマの頃はおもしろかったのになあ。
やっぱり映画になるとアカンなあ。
その逆も然りやしなあ。
小説が実写になっておもしろかった試しもないし。
難しいねえ。
*****
今週１週間は、わりと楽でした。
来週は、またちょっとしんどいかな。
水木金土日と、毎日何かしらの団体が入ってますので。
...
上唇と下唇をﾋﾟｯﾀﾘくっつけてﾓｸﾞﾓｸﾞしましょう。 - 2005年11月12日(土)
ついさっき初めて知った、驚愕の事実！！
食事のときに、クチャクチャ音を立てて食べている
人は、自分が出している音にまったく気付いていない！！
うっそ〜〜〜〜〜ん
て感じです。
なんで？
なんで気付かへんのーーー！？
じゃあ、ズルズルっていう音も気付いてないんやろな･･･。
私は、何度も言うけど小さな頃から自律神経に支障を
きたすほど母親から厳しく躾けられてきたので、食事時に
音を立てるなんて、考えられないことなのです。
クチャクチャ音を立てないコツとしては、噛むときに
口を閉じてモグモグすること。
上唇と下唇がピッタリくっついている人は、ほぼ
間違いなく音は立てていないと思います。
逆に、モグモグしてる最中に口が開いている人は、
ほぼ間違いなく何らかの音を立てながら食べていると
思って間違いないでしょう。
ガムを噛むときも同じです。
絶対に、上唇と下唇を離さない。
自分の子供には、食事のマナーだけは厳しく躾けようと
思います。
食事中に
＊ひじをついたり
＊ご飯茶碗を持ったままおかずをつついたり
＊丼物でもないのに何でもご飯の上に乗せたり
＊ましてや音を立てて食べたり
＊正しいお箸やお茶碗の持ち方を知らなかったり
＊寄せ箸、迷い箸、舐り箸を平気でやったり
する人とは、絶対に一緒に食事に行きたくないですから。
一緒にいる私が恥ずかしいです。
コース料理を食べるときに、ナイフフォーク類は外側から
使う、とかテーブルの上に置かれたナプキンは
オードブルが運ばれてくる直前に膝の上に置く、とか
どれが赤ワイン用のグラスか、とか
そういうことは、年齢を重ねて追々知っていけば
いいことで、それ以前の最低限のマナーはしっかり
親として教育すべきだし、本人も勉強すべき。
セレブも庶民も関係ありません。（笑）
『豪快さ』をアピールしようとしてか知りませんが、
ビスト○スマッ○でスマ○プの人たちがガツガツ食べて
いるのを演じているのは、大間違いです。
元気良くおいしそうに食べるのと、ただの下品を
はきちがえているだけ。
気をつけましょう。
...
整理整頓。 - 2005年11月08日(火)
ここんとこ、数週間に分けて部屋の中を片付けている。
新しい布団を買ったのを機に、シングルの布団用の
カバーやらを処分し、今日に至っては、今夏着なかった
洋服類を一切合切処分した。
クローゼットの中が、少しスッキリ。
はっきり言って、今の自宅の中には、私の私物は
少ないのだ。
４回にわたる引越しの中で、『不要な物は不要！』
という考えが身に着いた。
そして、もうすぐ弟にもお嫁さんが来るということで
９月に実家に行って、実家の自分の物もほとんど
処分してきた。
言えることは、処分してしまって後悔すること
なんて、ほぼ皆無に等しいということだ。（笑）
だったら、使えない物は捨て、使えるけど要らない物は
リサイクルすればいい。
今、クローゼットの中を占領しているのはほとんど
旦那さんのもの。
空手部時代の胴着（って漢字出てこないんだけど、
これか？？）やら写真やら、山登りやサイクリング用品。
あ、読書家でもあるので、大量の本が存在します･･･。
これでも私、専門学生のころとホテルで働いていた頃に
住んでいた寮では、
「あゆちゃんの部屋がいちばんキレイー！」
と言われていたんですよ。
とにかく、部屋が散らかっているとイライラするんです。
今も、仕事で忙しくて家のことがほとんどできない日が
続くと、何だかんだで部屋の中がいっぱいになってきて
しまうのですが、ある日突然思い立って、全て
片付けてしまわないと気が済まない。
あんまり血液型って気にしないけど、こればっかりは
Ａ型特有の性質かしらと思ってしまいます。
今日も、昼の休憩で帰って来た旦那さんをせっついて、
あれは要るのか、これは捨てていいかと聞きまくり、
渋々だけど捨てさせました。
「ワンシーズン、大目に見てツーシーズン着なかったら、
その服はもう一生着ないと思っていいよ？
あと、コートとかは自分でクリーニング出しなよ？
私そこまで面倒見切れないからね。虫とかカビとか
発生させたら許さないから。」
とまくし立てると、めんどくさそうにやってましたけどね。
でも最後には、
「そうだよね･･･。使わない物取っといても仕方ない
もんね･･･。あゆちゃん、エライね！整理整頓とか
やるなんて。エライよ！」
とか言うてました。
エライか？（笑）
*****
私の母が『捨てられない人』で、今まで着ていた服を
一枚残らず取って置いてるんじゃないか？と父が
言うほど、洋服の数がスゴイ。
そしてその上、まだまだ買い足すんだから救いようが
ありません。
今、私の実家の中はまるでゴミ屋敷です。
母が、まるで片付けられない人なので。
と、こういう言い方をすると、
「なんで女ばっかり片付けられない女とか言われな
アカンの！男だったら言われへんのに！」
と怒り出す始末。
うちの父が何かを捨てたり片付けたりすると、
突然思い出したようにアレが無い、コレが無いと
言い出し、捨てた父を責め立てます。
父もめげずに何度もやったけど、そのたびに
罵倒されるので、今はもう手出ししてないと思う。
その結果、両親の寝室は母の衣類でいっぱい。
獣道状態です。
おまけに、私と妹が家を出たのをいいことに
勝手に衣裳部屋になってます。
実家に帰っても、寝る部屋がないほど。
そういう母を見てきたので、反面教師でしょうか。
あんな人には絶対になりたくないなと思ってます。
*****
さて。
何時に帰ってくるのか知らないけど、ご飯の準備でも
しようかな。
...
せっちゃんと清太さん。 - 2005年11月07日(月)
あ〜、そうそう。
この間、『ほたるの墓』をドラマでやってましたよね。
菜々子さんを前面に押し出したいがために、ちょっと
全体のバランスが狂ってましたけど･･･。
でも、あの清太さんとせっちゃん、ええ感じだったん
ちゃう〜〜？
特にせっちゃんの演技が涙を誘いましたよね･･･。
『お兄ちゃん』というのは、妹のことがすごく
かわいいらしいですね。
うちの弟も、妹のことをかわいがってたみたいですし。
（あんまり関わらんから知らんけど。笑）
旦那さんにも妹さんがいるけど、かわいいみたいですよ。
昨日、ビストロスマップに出てた亀田三兄弟にも
年の離れた妹がいて、そりゃもうかわいいらしい。
私も昔は、お兄ちゃんが欲しいと思ったっけな〜。
なんで自分は「お姉ちゃん」なんやろう･･･。
なーーんも得なことないわ･･･。
怒られてばっかりやし、両親が一番厳しくするのは
いつも「お姉ちゃん」やし･･･。
と思っていたけど。
今となっては、長女で良かったなと。
人の顔色を伺ったり、二十歳超えてもまだまともな
料理ひとつでけへんかったり、グズグズしたり
するような末っ子に生まれへんで良かったな〜と
思います。
ま、うちの妹に限ってやと思いますけど。（笑）
あんな子が同じ職場に入ってきたら、多分邪魔で
しゃーない。
あんな妹のどこがかわいいんか姉の私には
理解できませんけど。
する気もありませんけど。（笑）
*****
『ほたるの墓』で、関西弁をしゃべられへん人が
耳のかゆくなるような関西弁を無理やりしゃべってたら
チャンネル変えよう、とおもてたんですけど、それも
なかったですね。
生瀬さんとか、段田さんとか、伊原さんとか（東京の
人の役だったけど）、基本的に関西出身の方を
使ってましたしね。
夏川結衣さんがちょっと怪しげだったけど、まあ
すぐ死んでしもたし。
とにかく、せっちゃんと清太さんの２人には
主演女優賞と男優賞をあげてもいいでしょう！
菜々子さん演じた叔母さん役は、私のほうがうまく
演じれそう。（賞）
意地の悪い関西弁をしゃべらしたら、右に出る者は
おらへん。
...
大は小をかねるんです。 - 2005年11月06日(日)
何とも長い１週間でした･･･。
普段は月火が休みなのに、祝日をはさんだせいで火曜日が
出勤になってしまいましたからね･･･。
よく働きました。
毎週日曜日には、翌週のコース料理に使う分の
シャーベット（以下ソルベ）やアイスクリーム類を
ディッシャーで抜いていくという作業があります。
これがまた地味で時間のかかる作業でございまして。
ディッシャーて、分かりますか？
半円型のスプーンでソルベをくり抜き、ガチャンと
握ると、ソルベがコロンと出てくるやつ。
あれで、ひたすらソルベ抜きを行うんですが。
その数たるや、ハンパではないのです。
先週、「今日は過去最高やろ！」ていう数だったので、
わざわざ計算機で合計を出してみました。
すると、５９４個という数字が。
まあ、何だかんだで予備とかも作ってますから、軽く
６００は超えるだろうと。
途中、別の用事でちょこちょこ抜けながらですが、
３時間ほどかかりました。
そしていやらしい話、ヨークさんが抜いた数も
数えてやりました。（ホンマやらしい）
そしたら、４００にも満たない数字。
しかも彼女は、途中一度もその場を離れてないんです。
ひたすら３時間やり続けて、私の３分の２ほどしか
こなしてません。
だから嫌なのよ。彼女にソルベ抜きをやらせるのは。
ソルベ抜きは、パティシエルームのエアコンを１４℃に
設定して作業を行います。
ソルベ抜きは、想像以上に動作が激しいので、１４℃でも
あまり寒くは感じません。
が、まったく別の作業をしている人間は、歯がガチガチ
するほど寒くて仕方がないのです。
だからこそ、私が一番スピーディだということが
分かっているので、私にやらせて欲しいわけです。
サッサと終わらせたいからさ。
普通、そんだけ時間かかる仕事なんやから、苦手意識を
持ってもいいと思うねんけど、何か知らんけど
ヨークさんはソルベ抜きを率先してやりたがる。
何とも迷惑な話です。
彼女いわく、
「あゆさん、ソルベ抜き超速いよね〜。
やっぱ力が強いっていいよね〜。」
なんだそうですが、そりゃ、腕っ節が強いのは認めます。
だけど、絶対にそれだけじゃない。
力が無いなら、それなりにソルベをある程度解凍してから
やればいいだけやん。
なのにそれをせずに、わざわざ時間がかかる方法を
取ってるだけでしょ？
それは、『要領が悪い』って言うんだと思いますよ？
*****
そうそう。力が強いといえば最近気付いたことがあります。
今まで、私は調理師として働いてきたので、周囲は
男性ばっかりでした。
私も、力の強さには自信があったほうだけど、やっぱり
男性の中に混じると、そりゃもう弱くて仕方がありません。
仕事をする上でコンプレックスにも感じていました。
身体が小さくて力が弱いと、他の人に迷惑をかけて
しまうんですよね･･･。
高いところの物が届かないと、届く人を呼んできて
取ってもらったり、重いものが運べない、瓶のふたが
開けられないとかいうのは、ウィークポイント以外の
何ものでもなかったわけです。
だけど今、女ばっかり３人のところで働いていると、
身長も一番高いし（１６２だけどね。もちろん体重もね）
「私って、こんなに力自慢だったんだ･･･！」
と思うことが多々あります。
昔は、腕力なんて無い方がかわいいし、女の子らしくて
いいな〜と思っていたけど、今はそんなこと微塵も
思わない。（笑）
大は小をかねる！
その一言に尽きます。
...
パティシエは産休を取れるのか？ - 2005年11月04日(金)
忙しいのです、毎日毎日。
といっても、去年の同じ時期と比べれば屁でもない。
そして、給料の額も屁でもなくなってきている。
大問題である･･･。
産休、育休のことを少しシェフや会社と話し合った。
驚いたことに、就業規則としては定められていない
とのこと。
まあ、そういう制度を作ってくださいとだけ進言
しておいた。
が、やっぱり会社というのは男社会だなぁと。
つくづく感じましたよ。
「どうしてもこの会社で一生仕事がしたい！！」
と本気で思っている人にはすごく非情な現実ですが、
私はわりといろんな環境に身を置くのが好きなタイプ
なので、そんな制度なけりゃないで構わないなと
思うようになってきた。
本部長と話したところ、
「会社や上司や同僚が、どうしてもあなたが必要だ！
と言えば、もちろんその案（産休制度）は可決
されますよ。コンクールとか、出たらいいんじゃ
ないですか？金賞取るとか！」
無責任なことを言うな。
そもそも、私はパティシエちゃうっちゅーねん。
会社の都合でケーキ部門におるだけや。
そこまで専門的な勉強はしたことがないので、
パティシエ職に心血を注いでいる人たちと戦って
勝てるわけがないのです。
ていうか今さら、お菓子のことそこまで勉強する気も
サラサラ無いしやな。
やっぱり会社で働き続ける、という点では女は損やな。
いくらレディスデーがあるていうても、仕事が
なかったら食べていかれへんねんからな。
男だったら、何もなければほとんど無条件で会社に
おれるのに。
女だったら、コンクールで金賞取らな会社に置いて
もらえんのか。
「育休を終えて復職したら、６０歳まで働けますか？」
とも聞かれた。
苦笑いでその場はやり過ごしたけど、それも納得
いかんわな。
だいたい、終身雇用制度ってもんが崩壊して、私たち
のような契約社員や派遣社員、アルバイトが激増した
わけやろ？うちらかて、３ヶ月とか半年ごとに契約更新
しながら今の会社におるのに、３０年も後のことなんか
わかるかっちゅーねん。
無視のええこと言いさらすな。
とまあ、かーーんなり会社に対して怒りも不信感も
覚えたのですが、元々楽観的なので、結局のところ
「ま、えっか」
と思うようになりました。
というのも理由があって、旦那さんが院長先生に
なることになったんですよ。来年の１月から。
社長は、一応今の院長先生やねんけど、移転先に
移ったら旦那さんを院長として置き、現院長は社員として
全面バックアップにまわってくれるとのこと。
そして数年先には、新しい店は旦那さんの手に渡る
ということらしいです。
なんか、ここ１ヶ月ぐらいで話がﾄﾝﾄﾝﾄｰﾝと進んだ
らしく、私がこの話を聞かされたのは、つい最近。
やっぱり、運が向いているというか、そういう時は
トントン拍子に話が進むんですね。
私たちが結婚したときのように。
*****
今日の晩ご飯は、具だくさんみそ汁（白ネギ豆腐しめじ
玉ねぎお揚げさん）と、豚肉の適当な炒め物（甜麺醤と
豆板醤とか）と、納豆。
私が作りましたよ。
先日、旦那さんに
「里芋一袋何分で皮むける？」と聞かれました。
「１個３０秒として、５,６個入ってたら３分ぐらい
のもんちゃう？」
と答えたものの、ちょっと大きく出すぎたかしら･･･と
思い、調理師のチカラを証明すべく里芋皮むきを
タイマーをしかけてやってみました。
７個入り、３分１５秒。
一応、面目は保ったかな･･･。（脂汗）
言い訳をすると、
ウン。
せんとこ。
かっこわりぃ。
...
１０minutes！ - 2005年11月01日(火)
あと１０分でご飯が炊ける。
おかずの準備はできたので、あとはご飯待ち。
その間に、書けることを書いてみる。（笑）
今日のおかずは、豚ニラ炒めときのこのおみそ汁と
残り物のカレーがほんの少々。
今日は久しぶりにアルコールを摂取してみようかと思う。
職場で、グレープフルーツを砂糖漬けにしてリキュール
（コアントロー）を入れたものの、残りシロップを
もらってきたのです。
１００％グレープフルーツ果汁入り。
めちゃうまそうー！
そして、トニックウォーターを買ってきたので
それで割って飲む。
おいしいに違いない！
あと６分。
今日は９時から、『ほたるの墓』のドラマが始まる。
観ようっと。
...
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