ミニグラタン
春巻き（冷凍）
きゅうりの浅漬け
ミニトマト
だし巻き卵

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だし巻き卵。
おダシをとって、片栗粉を入れて･･･
と、きちんとした作り方はしていません。
粉末ダシを使っています。
私が使っているのは、丸島醤油の
マルシマかつおだしの素。
とっても美味しく、煮物、炒め物、
けっこう何にでも使っています。

秋刀魚のカレー風味マリネ
鶏の唐揚げ
ブロッコリー
夏野菜のソテー
ゴマごはん

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新聞に載っていたマリネ。
作り方を切り取っていたのはいつのことだったか･･･。
小花にはちょっと濃い味だったようですが
私にはちょうど良く美味しかったです♪
これ･･･昨晩の残りもの･･･

イカ大根
天ぷら
（枝豆・かぼちゃ）
鶏ゴボウハンバーグ
トマト
卵焼き

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夏になると無性に食べたくなるのが
トウモロコシと枝豆。
と言っても、枝豆は料理に使うことの方が多いかな。
今日は天ぷらに。
サラダに入れたりもします。

厚焼き卵（ひじき入り）
ブロッコリー
かぼちゃのチーズ焼き
れんこんとこんにゃくの炒め煮

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月咲が産まれてもうすぐ２カ月。
午前中に児童館へ通う日も
少しずつ増やしています。
そんな日は、私と小花も一緒にお弁当。
帰って来て家で食べるのですが、
たくさん遊んだ日は、やっぱり食べ方も違います。
今日もおかず＆ごはん、キレイに
食べてくれました♪
モリモリ食べてくれると嬉しいわ〜

唐揚げ（カレー風味）
ブロッコリー
ひじきの煮付け
豆入りサラダ

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最近、付け合せのキャベツの千切りを
生のままではなく、軽く茹でています。
そうすると、食べやすいのか
甘味が増して美味しいのか、
小花もたくさん食べてくれます。
残ったら和え物にしてお弁当に。
今日は枝豆、きゅうりと混ぜました。

豚の生姜焼き
かぼちゃの煮つけ
豆入り厚焼き卵
水菜の醤油漬け

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かぼちゃの季節になりました。
かぼちゃ、大好きなので、この季節に限りですが
たっくさん料理します。
お菓子にも使います。
今年は、かぼちゃドーナツやプリンにも
挑戦してみようかな。

秋刀魚の塩焼き
豚肉とゴボウの甘辛煮
千切りキャベツ・きゅうり
コロッケ
マカロニサラダ

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冷凍食品や出来合いのお惣菜は
ほとんど買うことがありません。
（作った方が安いなぁと思うので･･･）
でも、だいちゃんはときどき食べたがります。
スーパーの入り口で売っていたコロちゃんコロッケ。
初めて買ってみました。
昨日の晩御飯に、そして今日のお弁当にも。
おかげで楽ちん。楽ちん。
でも、やっぱり手作りの方が好きだなぁ。

ポークチャップ
アスパラとコーンのバターソテー
ころころポテト（バジル）
醤油卵
ブロッコリー

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週に１回来てもらっている食材の宅配。
いつも私が買っていたら、予算より
ついついオーバーしがち･･･
けれど、仕事を再開したため、
月の半分はだいちゃんが買い物をすることに。
だいちゃんが買うと、予算の半分で済んでしまう♪
その分、冷蔵庫はいつも寂しいのですが。
お財布には余裕があってホクホク〜
・・・とは、なかなかいかないのが現状です（笑）

きゅうりの浅漬け
とうもろこし
ほうれん草のおひたし
野菜炒め
だし巻き卵

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最近、お弁当の写真を撮っていると、
小花が「パパのおべんと！」と
言いながら近寄って来て、
何かひとつ、ぱくりと食べます。
「いい？」と一応聞くのですが、
「ダメよ〜」と言っても体全身で乗り出してきます（笑）
かわいいので、「ひとつね〜」と、
ついついあげてしまう私。
今日の戦利品はとうきびでした（笑）
だいちゃんもあまり好きじゃないので、
まぁいいか。
というわけで、写真の影は小花です(^o^)

焼肉
厚焼き卵（ほうれん草入り）
鮭の塩焼き
ポテトサラダ

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今日はお弁当をお休みするつもりで
前日に何も用意してなかった･･･
でも、朝早々を目覚めたので、
その勢いで作りました。
空いた隙間には冷凍の鮭をそのまま。
焼いてひとつずつ冷凍してあるので、
凍ったまま入れてしまいます。
食べる頃には解けているので便利便利♪

千切りキャベツ
コロッケ
きんぴらゴボウ
天ぷら（イカ・ブロッコリー）

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先日、小花に「何がすき？」と聞くと、
「ブッコー！」（ブロッコリー）とのこと。
でも、天ぷらはイマイチだそうで。
茹でただけのブロッコリーが好きなようです。
ちなみに、私が子どもの頃の大好物は
キャベツときゅうり、かまぼこでした（笑）
可愛げがないなぁ･･･

千切りキャベツ
厚焼き卵（大根の葉入り）
小松菜のゴマ和え
鶏の照り焼き
焼き鮭
ミニトマト

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暑かった気温も和らいできたので
またお弁当を再開することにしました。
朝から台所が“わや”（ぐちゃぐちゃ）です（笑）