野の花日記
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*かぼちゃとメイプルシロップのケーキ ◎参考 「たかこさんの12カ月のかんたん焼き菓子」稲田多佳子
久々にまた作りたくなったかぼちゃのお菓子。
裏切らないおいしさ! たまご2個でシリコン型2セット分、多いと思いつつ食べる手が止まらなかった。
*クッキー缶 ◎参考オレンジページ 2019/11/2号
初のシルパン使用。
いい感じに焼き上がり! でも焼き上げ後、シルパンを持ち上げたら、バターが天板にベタベター オーブンシートの上にシルパンを乗せたくなるが、それでは意味がなくなる?
素敵なクッキー缶のできあがり♪ 友人お手製の山の木ぶどうジャムをのせて・・・ 抹茶とココアは苦いから、グラニュー糖をまぶすべきだった。(次回へのメモ)
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