*ジャムドーナツマフィン ◎参考「バターで作る/オイルで作る マフィンとカップケーキの本」若山耀子 この本のマフィンは3種類目だが、どれもいまひとつ・・・写真はおいしそうで、そそられるのだけど・・・私の腕がわるい? 材料がわるい?早く「うんまい!」といえるのを見つけたい。