牧師さんからメールをもらった。
私も、今年もイエス様に守られた１年だった、と思う。


今年は本当に忙しくて　（まだ役員終わってないし(-_-;)）　大変だったが
「glee」をみる時間はあったんだな！　最終話まで見終わった。
英語の勉強になったかはわからないけど　(^^;)


内職も一息つき、丸一日おせち作り。

＊たたきごぼう　◎参考　「小林カツ代のクッキングベストヘルプ」1月　p15

すりつぶしたクルミで和えてみた




＊煮しめのいっしょ煮　◎参考　「小林カツ代のクッキングベストヘルプ」1月　p6

今年は鶏肉もいれてみた




＊サラダなます　◎参考　「小林カツ代のクッキングベストヘルプ」1月　p14

だーいすきな、タコ入りなます♪




　＊鮭のゆず風味焼き　◎参考　「お正月料理と鍋 (Orange page books―Cook book) 」　p30




＊カステラ卵　◎参考　「4種の万能ダレでつくる和風おかず (別冊エッセ)」 笠原 将弘　　p73

今年はしいたけ、かにかま、
途中で三つ葉も入れてみたが･･･　三つ葉のタイミングが難しかった




お芋＆レーズンのきんとん




　　◎参考　＊ドライブルーベリーと松の実のタルト「セルクルで作るタルト」田中博子 p41

アマンドビスキュイが「卵白30g、卵黄1/2個、メレンゲ卵白40g」という「そんなのやってられない！」という配合なので、卵黄2個、卵白2個　に改変して作った。
ちゃんと美味しいケーキになった♪
これからもこんな感じでできそうだ。




　セブンプレミアムのナッツ＆フルーツをトッピング


明日、焼き豚と梅酒かんで、完了予定です♪

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