野の花日記
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2017年12月18日(月)   タルトタタン

 *タルトタタン ◎参考「溶かしバターと水で作れる魔法のパイレシピ」若山耀子 p35

今週もりんごのケーキ♪

りんごをソテーして並べる段階で、りんごが足りなかったことに気づいた




簡単ざくざく生地を伸ばした段階で、型が大きすぎたことにも気づいた
しょうがないので続行、焼き上げ




ひっくり返して完成




MOWが残っていたので今週も添えた




簡単ざくざく生地は、本当に簡単だった。先週の生地より好きかな?
フィリングは先週の方がバターを使わない分、あっさりして好きかな?
組み合わせると、すごく好みのパイになりそう♪

 


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