今年ももうすぐおしまい。
おせちをつくる時期がやってきた。

自家製の松前漬　東京新聞にベターホームのレシピが載っていた
スーパーの松前漬セットは調味液がついていたので、自分で材料を揃えて作ることにした




とりあえず完成。これにお歳暮でいただいた数の子を加える予定




去年から作っている、小林カツ代さんのサラダなます
材料は、大根、にんじん、きゅうり、セロリ、きくらげ、しょうが
これに、たこと、これまたお歳暮でいただいたイクラを加える予定




明日作る予定

＊カステラ卵　◎参考　「4種の万能ダレでつくる和風おかず (別冊エッセ)」 笠原 将弘　　p73

＊煮しめのいっしょ煮　◎参考　「小林カツ代のクッキングベストヘルプ」1月　p6

＊ゆず寒天　◎参考　「決定版 奥薗壽子の超ラクうまおかず (主婦の友新実用BOOKS)」　　p174

＊ラムレーズンきんとん　http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20161230.html

＊しゅうまい

＊鶏の揚げ漬け


できるかなぁー

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