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| 2016年10月31日(月) | カシスといちごのチーズケーキ |
たかこさんのマフィン型の本のチーズケーキを何度か作った後、自分流にアレンジしたものもおいしくできたので、記録しておく。
底にムーンライト カシスジャムをぽてっとのせる
クリームチーズ キリ６ピース
パントリークリーム 100ml入り一箱
いちごヨーグルト（４個パックの）１個
砂糖、コーンスターチ
卵 Sサイズ １個
ぐるぐるして焼いて冷やす
全体的にちょっと多いので、少しずつ減らしてもよい
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＊かぼちゃマフィン ◎「クックパッドれっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」
クックパッドでよく見ていた人のレシピ本。
このマフィンは少し強力粉も入れているためか、むっちりしていて美味しい。
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