野の花日記
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*マーボー春雨 ◎参考 「365日毎日のおかず献立 (GAKKEN HIT MOOK)」 p214
キャベツ入りのマーボー春雨。 春雨をもどしたり香味野菜を刻んだり、まだ手際が悪い。 しょっちゅう作って、もっと楽々作れるようになりたい。
*豚じゃがカレー味 ◎参考 「小林カツ代のおかず百科」(講談社) p9
最近の我が家は肉じゃががブームだ。 今日はちょっと目先を変えた肉じゃが。 以前テレビで、マツコが「なんでもカレー味でごまかすのはやめようよ」と言っていたが、私はカレー味が大好き。 だから、うちはいいのだ!
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