＊ひき肉の肉じゃが　◎参考　「きょうのおかずカレンダー」vol.　　p52　　4月23日

「ひき肉はうま味が出やすく、加熱時間が短く、安い。
実は、おいしい肉じゃがを作る、内緒の材料なのです。」
だそーです。（雑誌のコメントを転載）

我が家も先週作って、うまくて、今週の母の「また作って〜」のリクエストで２度目の登場！
新じゃがを使ったので皮の風味も楽しめる。




　＊あんぱん　◎参考「荻山和也のホームベーカリーで楽しむ みんな大好きスイーツパン 」p25

あんこも作って、完全おうちあんぱん。
おうちで作ると甘さ控えめにできるところがいい。

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