◎参考図書　おうち外食レシピ―レパートリーがみるみる増えるレシピ (ベネッセ・ムック)

この本は前半はおうち外食、後半は節約料理という感じです。
今日は後半に掲載の「豆腐カルボナーラ」を作ってみました。生クリームの代わりに絹ごし豆腐を使います。わりと美味しかった。


◎参考図書　「バターちょこっとで作る、あっさり、さっぱりクッキー60」藤澤由紀　＊グラノーラクッキー

先日のミューズリークッキーも美味しかったですが、こちらも美味しい！
黒糖を使って、さくさくして良い感じです。



近所の本屋さんで、今日ポイント５倍デーとのことで、ついつい、おやつ本を買ってしまいました！
「くり返し作りたい 簡単!おやつ450品」980円也。
けっこう有名な研究家さんたちの名前が並んでいます。
ああ、また作る楽しみが増えた…




ヴァンボーデンの純ココアがなくなったので、イトーヨーカドーで買おうと思ったら、結構高かった。100グラムで400円弱。
少し悩んで、かなりお得感のあるセブンアンドアイの調整ココアを購入。300グラムぐらいで300円弱。
うまく使いこなせるかなぁ？
冷凍庫がますますギューギューになりそうです…

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