◎参考図書　「まいにちのお菓子づくり」本間節子　＊ミューズリークッキー

内職の、つかの間の空きがあったので、久しぶりに平日の夜にお菓子を作りました。
このクッキーを作るため、特売でカルビーの「フルグラ」をゲットしてあり、ついに開封しました！
でも使ったのはほんの少しだけ。あまりコーンフレーク等を食べる習慣がないので、残った分はどうしようかと思案中です。
しけらないように冷凍庫に入れましたが、大変かさばっております。
一袋、消費したら、ミューズリーも自家製で作るようにしよう…

↓　クッキーはかりかりして美味しいです♪
レシピは、本のタイトルと「ミューズリークッキー」でググると、本の見本として出てくるようです。
私は有塩バターを使ったので、ちょっとしょっぱいのですが、それもまた美味しい。あと10グラム、バターを減らしても良さそうだな。

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