今日は午前中から、どしゃぶりの雨でした。
でも私は雨の天気でも別に嫌いではない。むしろ妙に心が落ち着くから好きな方だと思う。
ただ、雨が降った日は傘を差してまで人に会うのは億劫になるぐらいのことですが、友達と会ってランチやお茶をするのも楽しいけど、私は一人の時間を好き勝手に思いのまま過ごしていくことも大好きな人です。

だからといって、ずっと家の中だけで居る事は、一生のうちの何パーセントかの時間の使い方が、少々勿体ない気がします。(笑)
こう言うときは発想の転換で、何かの行動を起こすことが楽しい一日になるみたいなんです。こんな風に言うとなんか、カッコよく聞こえますが本当は　ただの気まぐれなんでしょうね〜　^m^

今日もそのような事がありました。
私はあまり料理の本などじっ〜くり見る人じゃないのです。
それどころか、ある物を調べる為に本屋さんに入ったにも関わらず
その料理の本を立ち見しているうちに突然、欲しくなったのです。
その本のタイトルが「お急ぎ　おかず２８３レシピ」という本です。
しかも内容的に上手に節約もできると書いてありました。
これがハートに響いたのかもしれないですね。(笑)

今まで主婦をやっていて料理の本に全然興味が無かった訳ではないのですが、一番の理由は、子供達がそれぞれの道で自立をしてくれたので家族の人数が少なくなったのと、後は残った家族がお年からいってもカロリーの事を考えたり(笑)　又は、私自身パートの仕事をずっとしてた為など、それなりの色々な理由で料理の本は、あまり見てませんでした。(~_~;)

私は今まで正直、いちいち本を見ながら丁寧に調味料を量ったりするような料理を作る人は新婚さんぐらいのもんだと思っていたのです。　(笑)
それぐらい適当で冷蔵庫の中の材料を見て、そこから今日の献立を決めていたぐらいです。
ところが、この本のレシピを見る度に「う〜ん、あなどってはいけないな〜」と思ったほど、今まで知らずにいたメニューが沢山載ってました。
それと同時に、栄養のバランスもかなりよく考えて書いてあり
「これは直ぐにでも活用しなくちゃ〜」と、既に晩ご飯でもチャレンジをしました。

※家族での評価も良かったです。でも、本の上の方に一人の材料が５０円と書いてありますが
ちょっとそれだけでは厳しいかも・・・(?_?)　


でも、何となくこのような本に心が向いたってことは、やっぱり食べることの大切な意味が
私の中でも解っていたつもりでいましたが、それ以上に本気で気が付き始めたのかもしれませんね。
それは、食へのこだわりが即ち健康を意味していることだと言うことが本を通して知ることができ
また、その本をお手本に　晩ご飯を家族に作ってみてハッキリと解りました。

明日もまた、この本から知恵を借りて新しいメニューを家族の為に挑戦するぞー♪
明日だけじゃなくて、これからも食への関心をもっと深めたていくことにしょう、っと！　(^_-)-☆

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