8時過ぎに起床。
割とぐっすり寝れた。
今朝は珍しく休日トーストにポークビッツを添えてやった。
健康的にはかなりよくないのだが、妻たっての願いに応じて。
洗濯物だけ干して西荻へ。
西友とTSUTAYAに寄り映画を借りた。
DVD取り寄せを試してやるぞーワクワク、
と胸弾ませていたのに
エリック・ロメール監督作品は
取り寄せ含めて取扱いなしだった。そんなん…
つーことで
前々からねらっていた
トルコのなんとかいう監督の三部作の一作目を借りた。
帰ってすぐ焼うどん調理。
かつおぶしたっぷりが美味い。
洗いもん済ませて
ちょっとだけゲームしてから荻窪へ。
雑居ビル3Fの美容院。
店内を街に向けて”見せる”美容院とはかけ離れた店構え。
そういえば高3の終わり、
初めて髪を染めるのに利用した池袋の美容院も
雑居ビル内の狭小な店だった。
そこよりはずっと綺麗で広い。
資本力のある美容院と内装には大差ない…のだが、
入り口にも受付にも、手書きで
　予約時間に遅れた方は、キャンセルとさせていただきます
とある。
ウーンあやしい。
よほど手痛い目にあったんだろうが、
手書きもそのへんのマジックで
そのへんの裏紙に書きましたという感じで、
おしゃれさとはかけ離れいる。
さらにレジにも手書きで
　クレジットカード使えません
というメモ書きが貼られていた。
美容師さんには変わったところはなかった。
ただ、周囲は明るく盛り上がっているのに
何ひとつ話しかけてくる風でもない。
たしかに僕は目をつむりがちだったし
近年は昔と違って
会話を好まないお客様への配慮みたいなものを
美容師側へ感じもする。
が、初めての来店でもあるし、
多少なりともこちらのキャラクターを伺った方が
仕上がりにも上手いこと反映されるのではないか…美容師よ…
と心のなかで何度か呼びかけた。
こちらから話しかけるわけでもないのに。
先月こっちに越してきたばかりなんですよ、
とか
今日はこれからハロウィンケーキ作るつもりなんです、
とか
かなり広げやすい話題を今日は引っさげてるというのに。
結局そのまま終わった。
会計時、現金支払って終わりだったから
会員証やポイントカードはないのか訊いてみたら
渡してませんでしたーとカウンター内をまさぐり
会員証でもポイントカードでもない紙片をくれた。
店舗情報と、何月何日に誰が担当したかだけが確認できるカード。
いらないけど…今更いらないとはいえない。
ただ、次回もまた利用させてもらうかなというつもりで、
「引っ越してきたばかりなんです」
と切り出してみた。
しかし、
　はぁそれで…？
みたいな顔をして、「そうなんですか」とだけ相槌ち。
エー！
もうちょっと営業しようよ。
「今度からこちらのお店、お世話になってくかもしれないです」
と、なぜかこっちかアプローチするようなやりとりに陥った。
もう来ないかも。

いやでもこの前の病院の例もあるしな…
一回じゃわからんのよな。
もう一回だけ行って決めよう。
次は1月かな。

荻窪では
環八沿いにある小さなインテリアショップにだけ寄って
2万ちょいのベンチにだけ心を惹かれつつ
何も買わず帰った。

帰宅してみると妻が
シャボン玉をしようと誘ってきた。
コンビニで買ってきたらしい。
庭でしばらく楽しんだ。

それからケーキづくり。
久しぶりにジェノワーズ失敗した。
18cmスクエア型、買って以来ムースにだけ利用していて
初めてオーブンレンジに入れてみたところ
入るは入るものの回らない。
近頃のオーブンレンジは庫内を回さず
均等に熱してやれるらしいが
うちのオーブンはどうか。
試すつもりで焼成してみた…
…が…ダメ……！
もののみごとに底面が焼き崩れた。

泣く泣くやりなおし。
材料だけで言えば
卵3コ砂糖90g無塩バター20gハチミツ牛乳少量だから
まあ100円くらいのことだしな…
手間暇というか時間は惜しいけど。
で今度はパウンド型2つで焼いてみることにした。
スポンジをパウンド型で焼くのは初めてだ。
しかし今回のケーキは20cm以上の長めに仕上げたい。
そのために二本焼いて連結しようというわけだ。
果たしてうまくいった。
それから続けてクッキーを作った。
本当ならパンプキンパウダーと紫芋パウダーでやるところ、
確保できなかったから
通常のバターとアーモンドプードルに
色素を足して作ってみた。
カボチャ色は赤くなりすぎ、
紫色は黒ずんでしまった。
正確には、生地時点ではまずまずの色合いだった。
…が…焼いたら…ダメ……！
…焼いてしまったら…変わる…つく…焼き色…！
味や形は悪くないだけに残念。

製菓はいったん中断して夕飯。
バターナッツカボチャのグラタン。
バターナッツはどこにでも売ってるわけじゃないし
時期も限られるから諦めかけていたところ
近所の八百屋に大ぶりのりっぱなやつが売られていた。
しかも250円。一も二もなく買った。
バターナッツは半分に割って
種とワタを抜き出したら
ラップしてレンジで5分加熱。
そっから中身をくり抜いていく…
…が…ここで計算外…！
中央部は固くてくり抜けない…！
まぁ計算外ていうか忘れてただけなんだけど
そこいらのよりずっと大きいのを使ってるからなのか
レンジで加熱しても周縁部が柔らかくなる程度で
肝心の中身は固いまま。
ナイフとスプーンを駆使して必死に掻き出していった。
一年に一回やるるかやらないかだから
反省点を覚えていないのだ。
そういえば以前同じように掻き出していって
ナイフで怪我をした気もする。
嫌な記憶ばかりある。
まぁそのおかげで今回は慎重になれた。
時間はかかったが無事に形を整え、
玉ねぎしめじマカロニのホワイトソースを入れて
チーズをたっぷり振りかけ
パン粉を散らして
オーブン200度15分。
マカロニがパスタだからと
今日は米を用意せず、
グラタンとサラダのみ。
がっつり美味かった。

食後、バナナジュース作ってから求肥チャンジ。　
簡単にできた。白玉粉は偉大。
なにせ、白玉粉と同量の砂糖、倍量の水を
ゴムベラでいっぺんに練って、
そのままレンジ6分加熱。
もう一度練って、さらにレンジで1分加熱。
もう一度練って、まとまったら
片栗粉をまぶしたパットに薄く広げてできあがり。
めっちゃめちゃ感触がいい。
ふにふにのふよふよ。

それから洗いものをして、くたくたになりながらムースをつくった。
失敗はしなかったけど
カボチャの割合が少なすぎる。
かぼちゃのムースですと言い張るにはかなり頼りない出来になった。
今日は丸一日キッチンに立っていた気がする。
トータルどれだけの洗いものをしたろうか…

入浴前、妻の体調がよくないようで、
気分の悪さを訴えていたから
ほうじ茶を淹れて庭に出た。
100円ショップで買った小さい椅子が活躍している。
冷たい透き通った夜気に触れて
温かいほうじ茶をすすっているうちに、
それなりに調子を取り戻したようだった。

風呂では伊丹十三のエッセイを読み始めた。
映画は「たんぽぽ」を観たっきりだけど
エッセイ間違いなく面白い。
上手であるし上手なばかりではない筆運び。

あとはもう疲れてエロゲやって寝た。