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| 2006年01月29日(日) | ゆず茶 |
ゆず茶って最近メジャーなのね、と思った今日この頃。
スーパーでゆず茶を買いました。１�圍沓毅葦漾�ちょっと安かったかも。
ゆず茶って旨いのよね。
さて。近頃じゃー、韓流ブームにあやかったんだかなんだか知らんがすっかりメージャーになったゆず茶ですが、私のゆず茶との出会いは実は結構前です。えーっと、いつくらいだろ。２００１年とかそれくらい。
韓国にいったんですな。すぱっと、３時間くらいでお隣韓国。近いよ。
うむ。ふつーの観光旅行に行ったのです。で、とにかく辛いんですよあの国は。出るもの出るもの端から辛くって、泣きそうになりながら飲んだお味噌汁すら辛いという状況。実は辛いのダメなのですね、私。
そういうわけで、ガイドさんに、どんな店行きたいですか？と問われた時に、辛くないとこ、と即答（韓国満喫できず）した結果、つれてってもらったところが、昔風喫茶店。当時の韓国はスターバックスがやってきたばっかだったらしくって、ガイドさんも、とにもかくにも若者はスタバです！という雰囲気だったのですけど、別にスタバなんていっても仕方がないしね（韓国でも基本的に味同じ。当たり前）
この昔風喫茶店の一押しがゆず茶でした。他にもいろいろ、かりん茶とかなんやらかんやら（憶えてない）あって、いくつか飲んだけどゆず茶が一番美味でした。
で、帰りしなの空港で、お土産大作戦（ツアー内容に含まれていた。油断してるとごっそり買わされるっすよ）の会場でキムチの次に紹介されたのがこの柚子茶。
気に入っていたので沢山かって帰りたかったのですけど、なにぶん重いので３つほど持ち帰り、家族に上げたところあっという間に飲みつくされました（涙）
それから日本で探したんですけど、その頃はなかなか売ってなかったんですねー。随分あちこち探して、見つけても高くて、涙を呑んでいたのですけれども。
どうやら最近随分流行じゃない。どこでも売ってるじゃない。スーパーでも。
しかも値段も下がり気味。いい感じ☆
これから柚子茶ライフが楽しめるってーわけですね。
ゆず茶ってなぁに、という方への説明を少し。
「茶」とながつくけれども別にお茶葉は入ってないです。どうも、よく分からないけれど、お湯で飲むのはみんな「茶」って書いてあったよーな、薄ぼんやりしたイメージ。「ゆじゃ」とか発音していたように聞こえました。
はちみつレモンのゆずバージョンと考えて差し支えないかと。甘い飲み物です。
レモンよりもすっぱくなく、香りがいいと思います（柑橘系苦手、という友人に飲ませたら、レモンより無理！と全否定されましたが）
柚子っていうのは体にいいらしいんですよ。ビタミンＰっていう物質があるらしいんですけど、これが体によいそうで、しかも、薄皮とか白い部分に多く含まれてるんだそうな。
柚子茶は、皮ごとスライスした柚子を漬け込んでいるので、ごっそり入ってます。
はちみつでつけているもの、砂糖でつけているもの。
メーカーによって多少なりとも味が違うんです、実は。
ほとんどが韓国で作られたものの輸入ですので、お気に入りのラベル（笑）を見つけるのがポイント。
甘さはお湯の量で調節ですね。私のように甘いのが苦手な方は、薄めに作ると、酸味も出てよいですよ（薄味だけど）
さてさてそんな感じ。
何で急に柚子茶の紹介なの？って？
ん？好きだから。
てかまぁつまり。
ネタがなかったから（爆）
ではでは〜☆
