同僚が自称マヨラーで、給湯室の冷蔵庫にマイマヨネーズボトルを置いてるほどのマヨネーズ好きです。私はといえば、マヨネーズが苦手で･･。だって酸っぱいもん。

買った弁当にマヨネーズの小袋がついていても、要らないので人にあげたり、捨てちゃったりします。食べられないわけではないけど、マヨネーズたっぷりは苦手。ボトルで買ってもたまに使うだけなので、何ヵ月経っても無くならないです。ちなみに現在うちの冷蔵庫にはマヨネーズがありません。

材料は生卵と油。賞味期限ってどんくらいなのかなと、キューピーのホームページに行ってみました。

マヨネーズが日持ちするのは酢と塩が入っているから、らしい。
「開栓後は常温で保存するとマヨネーズ中の油が酸化し、味がおちるため、冷蔵庫で保管し、1カ月程度で使いきることをおすすめします。」

1カ月って、私には無理･･。

ホームページにはマヨネーズを使った料理がいっぱい載ってました。美味しそう〜（でもサラダに直接かけるのは要らない；）

なんと、炒め油の代わりにマヨネーズを使えると（！）
他にも、厚焼き卵作るときに混ぜたり、天ぷらの衣に混ぜると、美味しく作れるそうです。こうして料理に使っていけば１ボトル最後まで使い切れるかも。

マヨネーズボトルの洗いかたも書いてありました。水を入れてよく振るだけ。お湯や洗剤で洗うと成分が変わってしまって、かえって油分が落ちにくくなっちゃうそうです。

キューピーマヨネーズの種類って色々あるんですね〜。
アメリカンマヨネーズって、なくなってしまったの？確か青い模様の袋に入ってて、普通のマヨネーズよりも酸っぱくないので、以前はこれを買っていたのに。

「あえるパスタソースたらこ」のTVコマーシャル

怖いよ（笑）
たらこキューピーは可愛いのか不気味なのかよく分からん（笑）どことなく哀愁漂うテーマ曲は一度聞いたら忘れられない･･。着メロダウンロードしちゃいました。

by ミト ｜鴇羽色topへ