My life as a cat

2021年04月18日(日)

ネトルティー

アーユルヴェーダやヨガに傾倒する人々からよく"ネトルティーを飲んでいます"とかいうのを聞いてた。ふ〜ん、くらいに聞いてたのだが、血液浄化作用があるので授乳中の方や、花粉症の人にも効果があるという言葉にピクリと反応する。まさにわたしは授乳中だし、リュカはこの春急に喉がいがいがと痒くなってくしゃみが止まらない。よし、試しにこの"ネトルティー"とやらを飲んでみようではないか。調べてみると"Nettle"とは英語、さてフランス語では・・・"Ortie"！！！なぁ〜んだ、そこら中に生えてる雑草ではないか。クリスティーヌの庭で野菜を栽培してた時、彼女が教えてくれた。

「Ortieっていう雑草がそこら中に生えてるから、摘んできて、水に入れて腐らせといて、それを肥料にするといいよ。この雑草、スープにしたりお茶としても飲めて、栄養満点なのよ」

雑草だが、そう苦味もなく食べやすいので、寒さが和らぐようになると、野草のパンゾッティを拵えて春を愛でた。

試しに飲んでみよう、そう決めて、毎日ロクちゃんとの散歩の途中に1日分を摘んでくる。数日飲んだ感想は、味は癖がなくて飲みやすい。利尿作用があるのか、浮腫がよく取れて、体重が減った。母乳の質があがったのかどうかはわからない。リュカの花粉症のような症状は変化なし。もう少し続けてみよう。

最近気に入ってよく作るポテトのサブジ。日本で言う肉じゃがといったところか。既に炭水化物なのにこれがまたご飯によく合うんだな。冷めても美味いのでお祭りのようにわんさか作り置きしておいて、食事にはもちろん小腹が減った時に余ったバゲットの切れ端に乗せて食べてみたりもする。

Michelina ｜MAIL