今日のブルー ALL INDEX| INDEX|BACK |NEXT ※イラストグッズ販売始めました。※
先日ゆりかもめに乗ってて窓の外見てのけぞった。 で か す ぎ。 動くらしい。 テポドソ来たら叩き落としてくんないかな。 太陽の塔対ガンダム見てみたい。 わざわざモノレール降りて探しにいきました(笑) あとで壊すなんてもったいなさすぎ! このまんま置いといて。 酵母でパン焼いてます。クープが開かない。 生地はばんばん膨らんで巨大になるんだけど。 クープには高温と蒸気が必要。 オーブンレンジの設計に問題があるそうで(10年以上使ってるし) 蒸気を入れてもみましたが温度が下がってしまう。 さがるとクープ開かない。 そんなら、と野菜をパンの横に置いてみた。 イモ。 ローストチキンの乾燥防止にするくらいだし、と。 焼け石にイモ。 今度はパン生地に水吹きかけて焼いてみよう。 粉はたくタイプはどうなることやら。 クープはないけど他はいい塩梅です。自家製酵母。 作り過ぎて家中酵母臭、つか酒臭いです。 はちみつ塗って食べるとうまいです。シナモンとメープルシロップも。 ごはん用にはブルーチーズとハムのせて。 ベーグル用に買ったモラセスはライ麦パンにばかり使われております。 あのうさぎのラベル可愛いです。
bluemarin|Home ※無断転載等はご遠慮下さい※
|