d a y s＊
photo & text by tomoko
＊ 2006年04月26日(水) |
なぜだか時々切望してしまうんだ |
プリンが食べたい、プリンが！ ってさ。
ちょうど卵が１コだけ残っていて、牛乳も１杯分ほど残っていたので製作開始。プリンは適当です。卵溶いて−、牛乳に砂糖適当に溶かしてー、卵を茶こしで漉しながら牛乳に入れて−、混ぜて−、混ざったのをまた漉しながらカップ(ちなみに今日はパステルの容器)に入れてー、オーブン170℃で湯せんにかけながら30分経過ー。で、出来上がりです。面倒だったのでキャラメルソースは作らずに、メイプルシロップかけて頂きました。生クリーム入ってない分、あっさり目です。
