2006年02月27日(月) |
近所のステキなパン屋さん |
生徒さんにステキなパン屋さんを教えてもらいました☆ 東大宮の駅からすぐにオープンした 「Bolue」 ブールさんです。 http://www.geocities.jp/booo_boule/
こちらのお店は雑誌Cafe sweetsにも紹介されていまして↓
21歳の女の子が細腕で一人せっせこ朝からパンを焼き、お母様が接客を されている素朴で作り手の思いが伝わってくるようなお店です。 私はこの日の朝電話で予約をしておき、無花果とくるみのパンと レーズンパン、ピザ、オレンジクッキー等を購入したのですが13時前に お店に着いたときには既に様々なパンが売り切れており、お得意様からの お取り置きパンが所狭しと並んでおりました。
お店をやっていくと言うのは規模に関らずとても大変な事ですが、 パンの味には優しさがこもり、自宅で手ごねをしたパンのよう。 (勿論そんなに美味しくはこねられませんが。。。) お母様も笑顔がとても可愛らしく忙しさや大変さなどおくびにも出さない接客。 (〃⌒ー⌒〃) 近くにこんなステキなハードパンを食べられるパン屋さんが出来てくれて嬉しい限りデス♪ 皆さんも是非(お電話でお取り置きのうえ)買いに行ってみてくださいネ!
↑朝食として大切に頂きました。ご馳走様です♪φ(*゜▽゜*)ψ
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