今日は鍼治療に行ってきました。
月末近くなると、一月の疲れを取ってもらったり
ホルモンのバランスを整えてもらうために鍼に通っています。

女性と言うのはホルモンバランスの関係で常に平常心で居る事が
難しい生き物ですよね。
だから　職人の世界でもどうしても男の人が多いんだなと感じます。

常に同じ味、常に美味しいものを造ろうとするには
ある一定のリズム（呼吸）を保つ訓練が必要に思います。

私は仕事柄生活が不規則で、その上暴食気味･･･(ρﾞω-)
なので、身体を動かしたり、定期的に鍼に行ったり
リラックスできる時間は必ずとって
公私混同しないよう、自分のバランスを保てるように心がけています。

美味しいと感じていたお店の味がある日ちょっと違うと
思うことがある･･･
特に機械で作る大量生産と違い、手作りされるものには
作り手の感情が大きく反映されてしまいます。

お教室でも同じ事で、「あれ？今日先生テンション低い？」
なんて　言われちゃったらオシマイ（ノ◇≦。）！
いつでも生徒さんに心地よく楽しんでもらえる場を提供するには
自分自身の精神的鍛錬が必要だなと最近常々感じます。

と　こんな事言ってても　すっかり授業開始時間まで寝ていて
「ごめん！今日すっぴん！」って言ってる感じで・・・

あぁ〜　あたしゃ訓練がまだまだ足りないよ･･･トホホ（´Д｀）



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