まゆのウォーキング、ぼちぼち日記

2010年05月23日(日) ■この花が、野菜のルーツだったとは…

見られた方もいると思いますが、昨日、
テレビ朝日

「奇跡の地球物語
 〜近未来創造サイエンス〜
 野菜 人類が育てた驚異の雑草」


で、野菜の話をしていて、先日、私が食べてみた、
あのプチヴェールの紹介もされていました。
とてもおいしそうにTVに映ってました。
(食べたお話は→「プチヴェール」



番組によると、
このプチヴェールをはじめ、
キャベツ、ブロッコリー、大根、ケールなどは、
すべて「アブラナ科」であり、
元はすべて地中海沿岸の雑草であった
「菜の花」であるということでした。
そうです、あの黄色の花の菜の花。

この菜の花が、いろいろな交雑を
繰り返した結果、あるものは、
葉が丸く結び付きキャベツの元となり、
あるものは、土に根を張り大根の元となり、
それを、人間が改良して、今の
野菜に育てられていったとか。
つまり…これらの野菜たちは、
「みな兄弟」ということでした。





「菜の花」って、
ありがたく、すごい、
雑草なんですね〜
驚きました!





そして、そのTVを見ながら、



「あっ、まてよ、
 そういえば最近、
 菜の花のような、
 プチヴェールのような…
 そんな不思議な風情の菜の花の
 写真を確か撮ってきたぞ」




と、思い出し、
あわてて写真を確認すると…




ありました!
こんな菜の花写真。










わぁ…
こんな菜の花があるんだね、
上は菜の花、
下はプチヴェールみたい!












なんて思いつつ、撮った写真でした。
まさに、これだったのですね〜




「これは今まさに、
 菜の花が、何かになろうとして、
 進化している最中なのかも…」





などと、この写真を見て感心し、
ともかく…菜の花、見直しました!

また、現在、我が家ですくすくと育っている
「じゃがいも」「とまと」は、
なんと、ナス科の雑草から
進化したものだということでした。




雑草!
すごいんだね。
ありがとう。





と、思ったのでした。
あまりにタイムリーな話題だったので、
今日は、菜の花のお話でした。





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