まゆのウォーキング、ぼちぼち日記

2005年06月20日(月) アスパラガス畑

休暇2日目。相当充実。
とにかく自然のにおいと音がいい。
外に出て、感じる木々のにおい。
大地のにおい…
何ともすがすがしい。
思わず、息をいっぱいに吸い込んだ。
肺が、洗われるような気がした。

ぼーっと座っている私の隣のベンチに
同じように
朝の空気を吸いにきた30代のご夫婦がいた。
いい空気だと言い終わった後に、
ご主人が、奥さんに
「タバコ吸っていい?」と聞いた。
すると、奥さんは、
「いいよ、吸っても。でもはかないでね」と
切り返していました。
結局、吸いませんでしたから、
ありがたかったです。



こんな花畑がホテル前にあります。

それはさておき、音である。
これは、鳥のさえずりですね。
とても清らかな、澄んださえずり。
それが何ともいいんですねぇ。
山の中なので、その他の音がほとんど
しないから、余計キレイに響くのだ。
なんか久しぶりに、
朝だなぁ…と妙に実感した。

都会だと、カラスの声は聞こえるが、
鳥たちのさえずりは、車の音で聞こえない。
こんなに透明感のある声なのかと
本当に驚いた。

さて、今日はこの近辺を歩いてみた。
途中に「アスパラガス畑」がある。
この辺はアスパラガスの産地らしい。

私は、アスパラガスが育っているところを
今まで、見たことがなかったので、
その畑で作業していたおじさんに声をかけて、
畑を見せてもらうことにした。

アスパラガスが、大きくなって
花が咲いたり、実をつけたりしている。
もう終わりなのかと思って聞いてみた。

「今年はもう、終わりなんですか?」
「いや、このアスパラガスは、2年目で、
 まだ食べられないんだよ。
 アスパラガスは、食べられるまで4年は
 かかるんだよ」
「4年ですか…そんなにかかるんだ」
「アスパラガスは、根が命だから、その根に
 今は栄養を与えて大きくしてるんだよ」
と親切に教えてくれました。


(回りのごしゃごしゃした葉っぱがアスパラガスの
 大きくなった姿。手前がアスパラガスの実です、
 つまり種になるらしいです)

そのアスパラガス採り立てが、今日の
食事に出た…夕方の採り立てだって。

食べてみたら…
東京で食べているアスパラガスの味と
違うんですねぇ…
とても甘くて、おいしい。
しかも、味が濃い。
驚きました。

というわけで、休暇を一人勝手に
楽しんでいるお話は明日も続きます。

そうそう、今日、地震がありました。
この辺はそれほど、感じませんでした。

写真は、ホテルの前のゴルフコースです。



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