↑娘とのクッキングタイム3回目、今日はパンを焼いてみた。
イーストをぬるま湯で溶くところからスタート。 イーストの匂いをかいで「うっ・・・なっとうなの?これ」と弱気な娘。 初めてで、果たしていかなる出来になるかと思ったけれど、 結構意外とちゃんとパンになりました。 ちょっと粉っぽい気もしたけれど、本人大満足だったので、 よかった、よかった。
イーストは50ぐらむで、パンを焼くのに今回は5ぐらむ使った。 パンを焼いてイーストを使うとしてあと9回分。 私は、「ん・・・これは、使い切ることは無いだろう、いや、もしかして もう二度とパンを焼くこともないかもしれない」と、 自分に確信してみた。 難しかったかというよりも、発酵待ったり時間がかかるという点で。 自分はなまけものだから、よほどのことがない限りもう作らないだろうと言う点でも。
ところで、今日は、近所のお友達と、ランチに出かけた。 久しぶりに、ワイワイで楽しかったなぁ♪ ランチの鮭いくら丼、豪華でした〜。 一年分のイクラが、丼に乗ってた感じかも。
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