慈雨の日記

2006年05月12日(金) パンを焼いた。




↑娘とのクッキングタイム3回目、今日はパンを焼いてみた。

イーストをぬるま湯で溶くところからスタート。
イーストの匂いをかいで「うっ・・・なっとうなの?これ」と弱気な娘。
初めてで、果たしていかなる出来になるかと思ったけれど、
結構意外とちゃんとパンになりました。
ちょっと粉っぽい気もしたけれど、本人大満足だったので、
よかった、よかった。

イーストは50ぐらむで、パンを焼くのに今回は5ぐらむ使った。
パンを焼いてイーストを使うとしてあと9回分。
私は、「ん・・・これは、使い切ることは無いだろう、いや、もしかして
もう二度とパンを焼くこともないかもしれない」と、
自分に確信してみた。
難しかったかというよりも、発酵待ったり時間がかかるという点で。
自分はなまけものだから、よほどのことがない限りもう作らないだろうと言う点でも。


ところで、今日は、近所のお友達と、ランチに出かけた。
久しぶりに、ワイワイで楽しかったなぁ♪
ランチの鮭いくら丼、豪華でした〜。
一年分のイクラが、丼に乗ってた感じかも。


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慈雨

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