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| 2005年03月19日(土) | ◆できた！！ |
先日「くぎ煮」を失敗してお鍋ごと処分してしまった事は3/14の日記に書いたけれども・・・。
昨年に引き続きの失敗で、もう二度と「くぎ煮」など焚くものか！と
自分に腹を立てて決心したのだが・・・。
「くぎ煮」を検索して行き着いたサイトで、色々と調べたり、お話を聞かせていただくうちに
もう一回チャレンジしてみようかなって思うようになった。
で、今日近所のスーパーで、買ってきた。
「午後から市」というのがあって、泉州沖の昼網漁で上がった魚を午後から売りに出すのだが、
先日から天候の具合が悪く「いかなご」の入荷がなかったのだが、今日入荷があったと電話が入って、
ようやく手に入れることができたというわけ。
先日の失敗で、色々と私なりに学習しましたよ！。
昨年の失敗から数えると、3度目でやっと上手に焚く事ができたようだ。
これでもう、主婦の仲間入りができたような気分。
ばんざ〜〜〜い！！＾＾；。
