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| 2005年03月13日(日) | ◆ 聞いて聞いて！！ |
久し振りにメニューの紹介です。
昨日”坊ちゃんかぼちゃ”の事を書きましたが
美味しかったので又買ってきました。
でもって今日はシチュウをする事に。といってもちょっとアレンジ。
かぼちゃの上から1センチくらいを切り取って、
中をくり貫きその中にシチュウを入れ込みレンジで8分。かぼちゃ1個だと5分くらいでよいのですが
私と娘の分で2個作りましたから5分では少し固めでした。で、もう3分追加。
シチュウの具はいつもだとジャガイモを入れるけれども、かぼちゃが器になっているので、使わず。
玉ねぎ、人参、大正海老これだけで作りました。
くり貫いた中は以外に容量が小さいので、食べる途中で、お鍋に残っているシチュウを入れ足したり、
かぼちゃが崩れてきたら上から掛けたりして、たっぷりといただきました。
『美味しかった〜!!』
『めちゃくちゃ美味しかったです^＾。』
とっても簡単に美味しくできます。是非挑戦してみては如何ですか?
早く食べたくて写真を撮るのを忘れそうになり
一口食べてしまって慌てて写真に撮りました。
--------ＵＴＡ さんの感想 2005/03/14/11:35:35 -----------
おいしそー♪
かぼちゃ、大好きなんです。シチューも。
肉類でなく海老になさったところがニクイ！
ミートボールなんかも合うかも、ですね。
ああ、お料理したいわー♪
---------管理人：うさぎ より 2005/03/14/23:56:06---------
UTAさん感想ありがとうございます。
お料理、お元気になられたらたっぷりなさってくださいね。
「坊ちゃんかぼちゃ」これはお勧めですよ！。是非一度お試し下さい。
シチュウは昔からお肉を使わずに、大正海老を使っています。ほんとにおいしいですよ。＾＾
