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| 2005年02月23日(水) | ◆バラ寿司 |
今日は春一番が吹いたそうだ。
立春から春分の日までの間に吹く、その年初めての南風だとか。
朝起きた時から何となく暖かくて、ここ暫くの寒さを忘れてしまいそうな感じだった。
と言うわけで（どんな訳だろ？）バラ寿司を食べたくなってしまった。
急に思い立ったのだけれど、材料は結構揃っていたので、
お昼から段取りを始めて出来上がったのがこれ。
他に「鮪のお造り」「お吸い物」（菜の花、生麩、柚一片）「林檎とツナのマヨネーズサラダ」
ご飯がとても美味しく炊けて、久々のバラ寿司だったけれども我ながらうまくできたと思う。
（お隣さんにも少し持って行きました。）
