☆ささみチーズカツ☆
僕が通い詰めている食堂には定番メニューが存在する。
『ささみチーズカツ』260円がそれだ。
ささみの上にチーズを乗せ、それに衣を付けて揚げる。シンプルだがコレがうまい。
揚げたてをほおばるとチーズがトロッととろけだし、ジューシーなささみと絶妙なハーモニー。うまい。いつ食べてもうまい。
僕はコレを食べ続けている。他のメニューは頼まない。
5年半食べ続けている。継続は力なり。。
2005年01月04日(火)
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