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| 2010年08月27日(金) | 30年ぶりの ｢とんき｣ |
昨日ちょっと書いたように
せっかく目黒まで行ったので
思い立って
とんかつの名店 ｢とんき｣に行ってきました。
（あと何回、トンカツを食べられるかわからんのでね。。。）
30年ぶりかなぁ。
当時、モーツァルティアンで知られていたある支店長が、
ここの客扱いの見事さを絶賛されたのを聞いて、行ってみたのである。
（味目当てじゃなかった、すみません ……(＾＾；)）
さて、目黒駅前の様子も
すっかり変わってしまい、とまどっちゃった。
5分ほど、うろうろして
お目当ての店を発見。
（店の画像などは、Ｗｅｂにたくさんありますから
興味あったら｢目黒 とんき｣で検索してみてください。）
注文は、もちろん トンカツ定食、（迷ったが、ヒレにした）
（メニューは、ロース、ヒレ、串カツの3種のみ、昔とおんなじだ）
ほんとに清潔な店。
4時半というのに、暑さの中、カウンタ半分埋まってた。
相変わらず、客あしらいは、見事です。
席につくなり、注文取りに来て
その後、｢新聞はいかがですか｣と、５、６紙を差し出す。
（アサヒをもらい、オザワさんの記事を読みました）
10分ほどして料理到着。
カツの衣が、薄くてパリパリしてるんですよね、
肉に塩、コショウなどの下味がそんなに付いていない、
思い出した、昔とおんなじだ。。 （＾ω＾）
目下、肉を控えてるので
最近のことはあまり知りませんが
下味をはっきり付け、粗いパン粉をふった
｢和幸｣風のトンカツが主流のような気がします。
ここのは、それと一線を画したものです。
さっぱりして、胃にもたれないような気がする。
中年、老人向けかもしれませんね。 （＾ω＾）
キャベツとご飯のお代わりも昔通り。
お代わりの際に、向こうが｢ありがとうございました｣というのが
実にすがすがしい。好感度◎◎
帰宅してからも
胃もたれもないし
快調です。 （＾ω＾）
また行きたいです。
・・・・
ひれカツ定食 1800円
ビール 600円
