しいたけご飯
大学芋
千切りキャベツ
ひじきのコロッケ
チキンナゲット
イカとキュウリのサラダ

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最近ずーっと大豆料理を食べています。
おからもそのひとつ。
コロッケにしたりハンバーグにしたり。
先日、“おからぎょうざ”というものを買いました。
お肉の変わりにおからが入っています。
食感はお肉と変わらず、
味もそれほど変わらない。
お肉のジューシーさには欠けるけれど
ヘルシーでとても美味しく頂けました。
おからって、安くて健康！
さすが、畑のお肉です。