お弁当日記

2004年10月25日(月) 美味しい刻み海苔



海苔ごはん
きんぴらゴボウ
いんげんのゴマ和え
キャベツの千切り
フライ
(ナス・かぼちゃ・鱒)

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実家のお店(蕎麦屋)でお蕎麦に乗せる刻み海苔。
その葛がたまると、お母さんが袋に入れてくれます。
とっても味のいい海苔なので、
ご飯にかけてお醤油をたらっとたらしたり、
青海苔の代わりに焼きソバやお好み焼きにかけたり、
おうどんやソーメンのおつゆにちょっと入れたり、
とっても活用できて、しかも美味しいのです!
海苔弁も、この粉海苔なら蓋にくっつく心配がありません(^_^)


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