お弁当日記

2004年08月14日(土) お母さんの厚焼卵



鮭の塩焼き
マカロニのマヨネーズ焼き
ほうれん草の厚焼き卵
ピーマンとソーセージのソース炒め
ミニトマト

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厚焼き卵を上手に作れるようになったのは高校生のとき。
自分のお弁当を自分で作っていた私は、
大好きな甘い卵焼きを毎日作って入れて行きました。
焼き方は上手になったものの、味付けはやっぱりお母さんのがいちばん。
甘さがちょうど良くできず、食べるときに悲しくなったりしたものです(笑)
今、私が作る卵のお味はどうなのかしら?


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