久々にサバの味噌煮を作った。
多分一年ぶりとか？

・私があまり好きじゃない
・マチャハル氏も煮魚は好まない
・うまく下ろせない
・なかなか美味しくできない

等々、むしろ作る理由が見当たらないので年に一度くらいしか作らないのです。


が、結婚６年目にして実はマチャハル氏がサバ味噌好きな事が判明(笑)
そういや、やつの口からサバ味噌嫌いとか聞いた事ないなぁ。私が勝手にそう思い込んでいたんだな(苦笑)


それなりに長く一緒にいても知らない事ってあるものなんですなぁ。。
私はやっぱりあまり好きじゃないサバ味噌だけど、マチャハル氏が好きならもう少し作る頻度を増やしてやるか。


☆今日の晩ごはん☆
・サバの味噌煮
・チヂミ
・キムチ納豆
・長芋の千切り


ニラ玉を作るつもりだったけど、これだとユキが食べたがらないので、ほぼ同じ材料で作れるチヂミに変更。
お好み焼きとか粉もの系が好きなユキさん、喜んで食べてました＾＾
キムチ納豆とネバネバがかぶる長芋の千切りもキムチ納豆が食べられないユキさん対策（っても親も食べたけどね）
こちらもユキさんの好物です。
最近あまり魚を食べないユキですが、サバ味噌はまぁまぁ美味しそうに食べてました。味がしっかりついてるのが良かったのかな？


安いし手もかからないし、家族の食い付きも良いからとついつい肉中心の献立になりがちだけど
これからはもう少し魚メインの日も増やして行きたいです‥。