米抜きの夕食も時折困ることがあります。
カレーの時でございます。
カレー大好き、カレーライス、カレーうどん、カレーそば。カレーコロッケ、カレーパン。たまりませんなぁ。

朝、昼は良いとして、夜にカレーを米抜きで食べるのは寂しい。まぁ、それも有りだけど・・・

で、考えた。
米の代わりになるもの。
これは良い。そう、それは



豆腐でございます。



麻婆豆腐のカレー版とでも思えば良い。
寒い時期は豆腐も熱々、カレーも熱々で。
今はですねぇ、冷たい豆腐に熱々カレーという組み合わせがかなりよろしいへるしぃ。胃にも軽い。

yun ｜MAIL

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