「誰も知るように、栄光の味は苦い」
（午後の曳航より）

ハンバーグを作った。
残った肉汁、赤ワイン、ケッチャップ、おたふくソース、
ウスターソースを混ぜて、火をとおして
ソースを作る。
赤ワインを煮込むことで
甘く、濃厚でおいしい肉汁ができる。
それと、ハンバーグのお肉を牛肉にすると、
肉汁の油がとてもおいしい。

牛肉は偉い。