今日はワイン会。
ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、
カベルネ・ソーヴィニヨンは
なんとなくブラインドで分かるようになったつもり。
基礎の基礎だけど。
どこにでもマニアな男性がいて、
１つ質問すると１０ぐらい答えが返ってくる。
マニア好きな私としては非常に興味深い内容。
そこまで知識を深めるには莫大な時間とお金と根気がいるものね。
時間の蓄積をお金儲けを関係なくしている人は好き。
そして、一つ大切なことは、俺が俺がをださないで
控えめに詳しい。これがポイント。