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■ 白菜椎茸大根
先日、私たちの結婚の相談（というか報告？）をするために
彼が彼のお母さんの所に１人で行ってきました。
今は彼とは苗字が違う彼のお母さん。
彼のお母さんは彼の抱えている問題のことも良く知っていて、
そのことに関することも相談してきたみたいです。
そんな彼のお母さん。
彼のことがやっぱり心配なんでしょう。
彼にいっぱい食材を持たせてくれました。
でっかーい白菜。
紙袋いっぱいの椎茸。
でっかい大根１本。
茹で上がった状態のゆで卵（７個）
どこかのお土産のお菓子。
彼は自慢げにそれらを私に見せてくれたんですが、
・・・これって・・・？
お菓子はともかく、
ゆで卵はこのままでも食べられるけど、
こんなに大量は食べられない。
白菜とか椎茸とか大根もこのままでは食べられない。
彼は一切自炊しない。
・・・これって・・・？
このままでは、生ごみになるのは時間の問題。
彼のお母さん、
彼に食品を持たせるときは、
お惣菜にしてあげてください<(_ _*)>
とりあえず、今夜の彼の晩御飯は、
・白菜とベーコンの炒め物
・椎茸は大根おろしポン酢がけ
・大根サラダ（中華ドレッシング）
こんなんで・・・。
時間がないからとりあえず簡単に作れるものを作ってみました。
でも、まだまだ大量に残っているんですよ。
白菜、椎茸、大根。
椎茸はあんまりにたくさんありすぎるから、
会社の人にもおすそ分けしようかな。
個人的メモ
【椎茸】
肉詰めにしてフライ
刻んでおひたし
にんにくオイルと一緒にホイル焼き
パスタ
【白菜】
鍋
八宝菜
白菜と豚肉の重ね焼き
【大根】
ゆで卵と鳥手羽で炊き合わせ
フロフキ大根
2005年11月25日(金)
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