毎週水曜にカフェで教えている男性が非常に感じの良い方で、毎回コーヒーをおごってくださるのだが。暖かくなって以来毎回必ず、「アイスですか？」と訊く。そして私は毎回必ず「いえ、ホットで」と答える。
一方毎週月曜に時間つぶしで入るカフェの店員は、私が毎回同じコーヒーを頼んでいるのに、毎回決まって「お砂糖とミルクはひとつずつでよろしいですか？」と訊く。要るか要らないかですらなく、個数を問うのだ。で、「いりません」と答えると、決まって「あらまっ」という顔をする。
何とかならんのか。

あのなあ。コーヒーは、ホットのブラック以外はコーヒーじゃねえんだよ。アイスは「アイスコーヒー」っていう別の飲物だし、「缶コーヒー」にいたっては完全に無関係なんだってば。（缶入りのブラックなんて、缶の匂いしかしない）

他人がコーヒーを飲もうが飲むまいがかまわないが、砂糖とミルク入りを大前提にしないでほしい。いくら本場ブラジルでは砂糖とミルクを大量に入れるのが普通でも、そんなん知るか。本来は練乳を入れるのが正しいベトナムコーヒーでさえ、ブラックの方が美味い。
とにかく「カフェイン中毒」になるにはミルクは邪魔だ。砂糖入りコーヒーをがぶ飲みする人間は、半分は砂糖中毒の筈だし。

真夏の沖縄で毎日ホットのブラックを飲む優雅なD伯母をはじめ、コーヒー好きにとってコーヒーとは、「悪魔のように黒く、地獄のように熱く、天使のように潔く、恋愛のように甘い」はずだ。（最後の項は砂糖の話ではない。ちなみにこれは私の言葉ではない）
コーヒーはきっちりと美学の入った飲物だから。他には何も要らない。

恋愛の話なら。酒や煙草や音楽のことよりも、カフェイン中毒だって言われたほうがぐっと来るなあ。（実際私にそれを言った男は何人かいたけど。全員ただの「缶コーヒー好き」だったっけ）

She's a sweet black angel （黒くて甘い天使）　 *Sweet Black Angel / Rolling Stones (1972) の歌詞。