| 2013年07月03日(水) | バナナマフィン |
ドナルドに持たせるはずの水着と着替えをずっと持っていたものだから
バスに乗った時に渡し損ねてしまいました…バカだ私馬鹿だ！！
ああ気を付けないとなあ。
なかしましほさんが特別編として、バナナマフィンのレシピを公開してました。
マフィンかー今回は良いか、と思ってたんだけど
作った人のレポなんかを見てるとやはり作りたくなり、
材料揃えて作ってしまいました。
若干上手く行かなくて膨らみ方が美しくなかったんだけど、
味はおいしかったです。さすがなかしまさん。
私は焼き立てよりもちょっと落ち着いてからのほうが好みかな。
生クリームを使うのでクッキーほど「すぐできる」わけじゃないけど
でも美味しかったのでまた作りたいな。
ちなみに午前中に焼いて、お昼のお迎えのときにご近所さんにおすそ分けしたら
とても喜んでもらえました。よかったよかった。
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