雨があがり。また冬らしく冷たい風がひゅるひゅると吹き始める。
暦は二月になりにけり。流されてしまったもしれないこれが歩み。



そんな今日。職場の近くの農家で『どぶろく』を買う。
農家レストランと銘打ってちいさな食堂をやっている。
法律には疎いが。そんな感じで食堂を経営していると。
『どぶろく』を作って販売しても良いのだそうだ。

自家製のお米で作った。ほんまもんの『どぶろく』
お米の粒が残っていて。なんともいえない風味で。
とろりんと甘味とさっぱりとした酸味がほどよく。

はい。おかげさまで今宵も素晴らしくほろ酔っておりまする。


そうしてまた。新たな夢がぷくぷくしてきたのだが。
農家レストランっていいなあって。こじんまりとしていて。
アットホームな雰囲気で。田舎料理を作ってみたいなあって。

お米作りは無理だとしても。野菜作りなら出来ると思うんだ。
姑さんに教えてもらったら。大根だって白菜だって里芋だって。
なんだって作れそうな気がする。ああなんだかわくわくしてきた。

昔好きだったひとが言ってた。「夢は叶えるためにあるんだ」って。
見ているだけじゃだめなんだ。一歩一歩あきらめないで歩かなきゃ。

お惣菜屋さん。イコール『大河のほとり食堂』なんてどうだろう。
おふくろ弁当も作りたいなあ。卵焼き定食とか肉じゃが定食とか。
うわぁ。考えてたらメニューがいっぱいになってしまうじゃんか。


あるのは夢。そうそう土地もしっかりありまする。

ないのは・・・・・資金か・・・。

貧しさに負けたらいかんのです。心はこんなに豊かなのですから。