■ずっと探していた中華の小皿。我が家の食卓にしばしば登場するお皿は 実家にいるときに一目ぼれして購入したもの。だけどこのシリーズの大皿や 取り皿、餃子などの時に使う小皿はどこにも売ってない。 「Σ (゚Д゚;)ハッ!! ネットがあるじゃないか」と気付いて探すこと3分。 みつかりました。早速ぽちっとな。これで全部揃った。やっと落ち着くわ。 ちなみに禿ラブな柄とはこちら。このお皿を使うと、必ずだんなさんは 「おー、今夜も小僧が元気に飛んでるぞ」と言います(笑) 小皿の柄も小僧でいいのに。それがちょこっと残念。
■義妹さんがおこちゃま連れて我が家に遊びに来た。彼女は疲れてた。 手土産にケーキを買ってきてくれたんだけど、それを買っているとき 突然走り出して道路に飛び出そうになったとか。「今日車の中で叩い ちゃったんだよね…」って言った彼女は、叩いてしまった自分を責めている ようだった。3歳になってもまともに話すことも出来ないし、じっと座って いることも出来ない。おむつも取れない。突然走り出す。極端な偏食。 もうひとり2歳の男の子も育てながら、自閉症の子を育てるなんて 想像を絶する育児だと思う。体力的なもの、精神的なもの。 うちに遊びに来て吐き出して取り留めのない話をしておいしいものを食べて。 そうすることで少しでも息抜きをして欲しい。私に出来ることなんて 極わずかなことだけど、出来ることは何でも協力したい。だって家族だから。 うちのだんなさんが愛してやまない姪っ子ちゃんだから。
■ガ━━(゚Д゚;)━━━ン!!!!! 左手薬指の付け根しかも甲にしみ予備軍発見。よりによって 左手の薬指とは…。トホホ…。結婚式までに何とかしないと。
《朝ごはん》 ・白いごはん ・豆腐と油揚げの味噌汁 ・ししゃも ・ほうれん草のおひたし with炒ったじゃこ ・グレープフルーツ
《夕ごはん》 ・鳥の唐揚げ ・いか&アスパラ&れんこんの明太子マヨネーズ炒め ・かぼちゃの煮物 ・茶碗蒸し ・油揚げとかいわれのサラダ
油揚げとかいわれのサラダはだんなさんの好きなもののひとつ。これもお酒に合うサラダ。
1.ごま油を熱し、食べやすい大きさに切った油揚げを弱火でカリッとするまで炒める。 2.洗ってよく水気を切ったかいわれと合わせる。
以上(笑) ノンオイルの中華ドレッシングがぴったりです。
あ゛ー、だんなさんが食べ始めてだいぶ経ってから撮ったから唐揚げが半分に…。
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