今日は室蘭のせきねさんからほっき貝＆ほたてのしゃぶしゃぶセットが届きました！
室蘭滞在最終日、空港へ向かう直前せきねさんの所でいただいたのが、このほっき貝のしゃぶしゃぶ。本当においしい！ですよ。おいしいだしに少しくぐらせたほっき貝とほたて。今日はプラス水菜と高津産トマトサラダ。そしてゴーダチーズのおつまみ。ビール＆白ワインで大満足です。ほっき貝とほたて新鮮だからこそしゃぶしゃぶで食べれるのでしょうね。このセット、東京の高級料理屋さんで食べたらいくら？？と思っていました。
ご馳走様でした。なんて贅沢。。。