| 2026年07月02日(木) |
キッチンとマルシェのあいだ / 辻 仁成 |
内容紹介 料理・旅・パリの人間模様を通して“美味しい生き方”とは何かが見えてくる。フランス在住の作家・辻仁成による、欧州における食と食べる情熱にまつわるエッセイ集。『dancyu』連載を加筆修正し単行本化。
息子さんが8歳のとき離婚してシングルファーザーとなり、父子生活となる 息子に美味しいものを食べさせたいと奮闘する記録(日々の思い)とレシピ
マルシェとはフランス語で市場という意味だそうだが、足繁く通うマルシェで馴染みの店もあり気の合う仲間もできて人生を試行錯誤しながらも謳歌されてる
ワインと手をかけた料理のあれこれ フランスの片田舎での日々を応援します
|