| 鍋をたたく...鍋男 |
陶器製ドリッパー - 2003年01月20日(月)
プラスティック製のコーヒードリッパーがあんまり汚いので、去年の末、新しいのを買った。
今まで陶器製のドリッパーは敬遠してた。プラスティック製の方が。あたためたくてすむからだ。でもプラスティックのって、すぐ汚れるのよね。
で、今回は陶器製を購入。
コーヒーを入れる時に沸騰したやかんの注ぎ口にドリッパーをひっかけ、弱火で約三十秒。出てくる蒸気でドリッパーはすぐにあったまる。
気のせいか、コーヒーの味が少し香り高くなったような気がする。
気のせいか？
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