21世紀猫の手日記
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カレー粉というと、小さめの缶に、濃度最高のスパイスがつまっているイメージをZAZAは持っていました。
が、S&Bの新タイプカレールウ特性赤缶カレーミックス中辛は、そこそこうまいです。
もう4日くらい毎日カレーです。
玉ねぎ多めで、豚ひき肉とにんじんと一緒に炒めて、S&Bのそれで濃い目に味付けしてご飯と混ぜるだけ。米、炒めるの面倒だったから。マイルドでおいしかったです。そして、それが飽きるまで毎日続くのであります。
(若干飽きてきた?)
で、今日はそれに水足して、煮て、ルー(バーモントカレーの中辛)を入れて普通のカレー。やっぱりおいしかったです。
日中はPCの師匠宅へ行き、手作りイカの塩辛をおすそわけしていただきました。塩辛、うまい。
これから、”トラウトギネス”(黒ビール:高いので年1〜2回しか飲まない)と塩辛で、一杯やろうと思います。
明日の朝はほっかほかのごはんに塩辛でしょう。
しあわせ〜。
zaza9013
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