……といっても、自分のおばあちゃんなのだが……中華料理をつくってあげました。昼は冷やし中華、晩はマーボー豆腐とサラダと大根・人参・長ネギの具沢山味噌汁だ〜。

ばあちゃんち、煮干とかこんぶとかが発見できなかったので、粉末だしをつかったけれど、それだけじゃおいしくなかったよ。

やっぱ、煮干と昆布で出汁をとってなおかつ粉末だしを混入しないとな。それから、白味噌だけだと何かが足りねぇ。今度は赤味噌も買ってくるから、合わせ味噌のみそしるにしようぜ！

これは、曲げられねぇポリシーなんじゃ〜（爆笑）。
味噌汁だけはベストの味付けにしたいの。


ばあちゃん、お年の割には食欲は若者と同じくらいバクバク食べるので、ほおっておいたら、１２０歳くらいまで生きそうです。いや、ほんと、そんな感じしたよぅ。

zaza9013

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